Felicitas Pizarro ya cocina para Bariloche a la Carta

 La cocinera Felicitas Pizarro cocinó y grabó durante una semana en esta ciudad y ya difunde los paisajes locales para promocionar "Bariloche a la Carta", la semana de gastronomía que se llevará a cabo entre el 5 y 12 de octubre. En Bariloche cocinó en el refugio Berghof, en el deck de Cassis, en el restaurante del Punto Panorámico y en la estancia Peuma Hue, cuyas imágenes están en su facebook

Cocinera, sommelier y amante de la cocina logró un gran premio internacional al ser designada por el chef británico Jamie Oliver ganadora del Search for a Food Tube Star en septiembre del 2013. El premio fue por un video preparando un bife de chorizo relleno, que filmó y compaginó su amiga Delfina Schoch, que logró más de 65.000 reproducciones y 14.935 votos favorables durante el concurso. A partir de allí se ha convertido en una estrella de Food Tube y próximamente comenzará a grabar para el canal de televisión elgourmet.com

Felicitas, quien conoce la ciudad y el cerro Catedral por venir a esquiar, dijo estar muy feliz por ser parte de Bariloche a la Carta y poder grabar en la región, pese a que el clima le jugó en contra. "La idea fue grabar en escenarios naturales, pero la lluvia, el viento y frío nos jugó en contra. Pese a ello, nos llevamos buen material", explicó.

Como única asistente viajó su socia y amiga, Delfina Schoch, quien se encarga de filmar y editar todos los videos que suben a internet. Para Delfina, de apenas 23 años, fue el primer viaje a la región del Nahuel Huapi, y que dó muy impactada conla gran oferta gastronómica de la ciudad. "Además de trabajar, probamos platos riquísimos", afirmó.

Pizarro explicó que en todos los videos incluyeron productos de la zona y que inclusive en los tragos que preparó utilizó los dressing que elaboran Mariana Müller y Ernesto Wolf, lo que para ella fue toda una novedad. "Será una alegría estar acá en octubre", afirmó.

La segunda edición de la semana gastronómica "Bariloche a la Carta" tendrá lugar durante el primer fin de semana de octubre, más precisamente desde el lunes 5 al lunes 12. El coordinador general del evento, Lucio Bellora, confirmó que se repetirá la propuesta de la primera edición, con alrededor de 70 restaurantes con propuestas gastronómicas y descuentos y también se elegirá los mejores platos de cada estación. Por otro lado, las clases magistrales, que el año pasado se realizaron en una globa instalada en el Centro Cívico, se mudarán al edificio de Bariloche Eventos y Convenciones, sobre la calle España. Se intenta mejorar, que el evento tenga mayor jerarquía y también que muchas personas opten por viajar a Bariloche esa semana, para disfrutar de la buena mesa", agregó