Lo que hay que saber antes de realizar la recolección de hongos en la región

 El otoño es una hermosa época para visitar y recorrer nuestros bosques y admirar la variedad de flora de nuestra región.

En el Parque Nacional Nahuel Huapi y alrededores habita una enorme diversidad de hongos. Estos particulares organismos tienen importantes funciones en los bosques.

Si los vas a cosechar para comerlos, por favor, seguí las indicaciones para cuidarlos:

-Cortalos a 1 cm. por encima del suelo, no los arranques porque podés lastimar el micelio, que está bajo el suelo y permite el crecimiento de otros hongos.

Lo que hay que saber antes de realizar la recolección de hongos en la región
Sociedad
Viernes 12 de abril de 2024
El otoño es una hermosa época para visitar y recorrer nuestros bosques y admirar la variedad de flora de nuestra región.

En el Parque Nacional Nahuel Huapi y alrededores habita una enorme diversidad de hongos. Estos particulares organismos tienen importantes funciones en los bosques.

Si los vas a cosechar para comerlos, por favor, seguí las indicaciones para cuidarlos:

-Cortalos a 1 cm. por encima del suelo, no los arranques porque podés lastimar el micelio, que está bajo el suelo y permite el crecimiento de otros hongos.

-No te lleves todos, cada 10 hongos dejá 4 para que liberen las esporas y puedan generar nuevo micelio en otros sitios.

-Juntalos en recipientes abiertos y dejá las láminas o poros en contacto con el aire así favoreces la liberación de esporas.

-Solo algunos son comestibles. Es importante que te asesores bien para poder identificarlos.