ALFAJOR DE NUEZ HELADO

ALFAJOR DE NUEZ HELADO

 INGREDIENTES

- Harina 250 g.
- Manteca 125 g.
- Nueces partidas 100 g.
- Huevo 1 unid.
- Azúcar 100 g.
- Esencia de vainilla.

Relleno:

- Helado de dulce de leche con nueces caramelizadas y un variegato de chocolate blanco y coco.

ALFAJOR DE NUEZ HELADO, ¡en 7 pasos ya los tenés listos! Seguí la receta a continuación

PROCEDIMIENTO:

1. Hacer un arenado con la harina, la manteca y las nueces partidas.
2. Mezclar un huevo con el azúcar y unas gotitas de esencia de vainilla.
3. Unir ambas preparaciones y formar una masa.
4. Envolver en papel film y llevar a la heladera para poder hacer bien la forma (una hora aprox).
5. Estirar y hacer las tapitas bien finitas.
6. Llevar a horno mínimo 20 minutos.
7. Rellenar con el helado.

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