Bariloche Gourmet
BROWNIES RED VELVET CHEESCAKE
BROWNIES RED VELVET CHEESCAKE
INGREDIENTES
Mezcla red velvet:
- Manteca 115 g.
- Azúcar mascabo 200 g.
- Esencia de vainilla 2 cditas.
- Cacao 21 g.
- Sal 1/4 cdita.
- Colorante super rojo en gel una cucharadita y media.
- Vinagre blanco 1/2 cdita.
- Harina de trigo 94 g.
Mezcla del cheesecake:
- Queso crema a temperatura ambiente 220 g.
- 1 yema de huevo.
- Azúcar 50 g.
- Esencia de vainilla 1/2 cdita.
¡De las meriendas más ricas, tentadoras y lindas que podés preparar! Brownies red velvet cheesecake... Un sueño que lo podés volver realidad siguiendo la receta a continuación
PROCEDIMIENTO:
1. Derretir la manteca y mezclar con el azúcar, agregarle la esencia de vainilla con el cacao tamizado, agregar la sal y el colorante. Agregar los huevos incorporar bien y agregar la harina. Llevar a placa de 20x20 previamente enmantecado y enharinado, reservar. Dejar un poco de la preparación.
2. Batir el queso crema con el azúcar, agregar la yema y esencia de vainilla.
3. Agregar tropezones de la crema a la placa del brownie y marmolar con un palito. 4. Llevar a horno por 30/35 minutos a un horno de 175 grados.
Bariloche Gourmet
BROWNIES MARMOLADOS
INGREDIENTES
- Manteca 190 g.
- Chocolate 270 g.
- Cacao amargo 40 g.
- Huevos 5 unid.
- Azú ...
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INGREDIENTES
Rinde 👉 1 torta de 18 cm.
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Ingredientes ⬇:
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Bizcochuelo de lim&oa ...
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- Manteca 200 g.
- Azúcar 200 g.
- Harina 0000 200 g.
- Sal ½ cdta.
- Ma ...
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ENSALADAS FRESCAS Y FÁCILES
Ensalada 🥗1⃣:
.
- Quinoa
- Cubos de calabaza asada
- Porotos negros o adukis
- Pereji ...
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HAMBURGUESITAS DE RICOTTA
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- Ricotta 500 g.
- Cebolla en brunoise 2 unid.
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- Aceite de oliva 2 cdas ...
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INGREDIENTES
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- 100 g de manteca.
- Levadura c/n.
- 2 huevos.
- 6 cdas ...
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PIONONO DE HELADO Y GARRAPIÑADA
INGREDIENTES
Masa:
- Huevo 5 unid
- Azúcar 50 g
- Miel 1 cda
- Esencia de vainilla ...
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CARNE PAJARITO CON ARROZ
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- Nalga 400 g
- Cebolla 1 unid
- Morrón verde 1 unid
- Morrón rojo 1 unid ...
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ALFAJORES DE AVELLANAS, CHOCOLATE Y CAFÉ
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Masa:
- Azúcar impalpable 160 g
- Harina 0000 300 g
- Polvo de AVELLANAS 120 ...
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CAPELETTIS CON DOBLE RELLENO
INGREDIENTES
Va receta 4 porciones aprox.
Masa:
- Harina 0000 360 g
- Yemas 300 g (14/15 unid)
- ...
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TARTA DE CALABAZA Y QUESO AZUL
INGREDIENTES
- Calabaza asada 450 g
- Ligue de tartas 420 g
- Masa de oliva 400 g
- Queso azul Formage 110 ...
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PLETZALEJ CON PASTRÓN
INGREDIENTES
- Harina 0000 1 kg
- Huevo 2 u (1 para la masa y el otro para la doradura)
- Agua apenas tibia 500 a ...
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ROLL DE MERLUZA
INGREDIENTES
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- Zanahoria 3 unid.
- Cebolla en pluma 3 unid.
- Sal y pimienta.
- ...
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GALLETITAS LUNETTES
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130 azúcar impalp ...
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TORTA DE COCO, CHOCOLATE BLANCO Y FRUTOS ROJOS
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Disfrutá de esta riquísima TORTA DE COCO, CHOCOLATE BLANCO Y FRUTOS ROJOS 🥥🍓🍒 ...
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- Aceite de oliva.
- Verdeo.
- Ajo.
- Manteca.
- Ajo 4 dientes. ...
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BERENJENAS RELLENAS
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- 3 berenjenas.
- Muzzarella en rodajas.
- Tomate en rodajas.
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PROVENZAL 🔥:< ...
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POLLO AL MANÍ
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- Harina 0000 o 000 1/2 kg.
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TORTA DE ROLLOS DE MANZANA Y CANELA
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Masa:
Harina 0000 550 grs
Levadura fresca 50 grs
Leche 330 cc
Azúcar 5 ...
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CROSTATA DE DURAZNO Y DAMASCO
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Masa:
- Harina 300 g
- Manteca 100 g
- Azúcar 50 g
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