Fecha Evento: Viernes 10 Octubre, 2025 - 21:00 Hs.

Brasil en BALC
Snack y aperitivo
Bolinho de taioba:
Bolinho de pescado seco, chutney de banana

Vermout Canrieri Navali bianco

Primer paso
Vieiras con cachaça, crema de cúrcuma, tempura de espinaca
Calamar a la brasa, feijão a la vinagreta
Sopa de almejas y jerez

Ribera del Cuarzo Merlot 2022, Valle Azul Rio Negro.

Principal
Trucha, salsa moqueca, puré de banana, farofa de castañas

Araucana Malbec 2023, Ribera del cuarzo, Valle azul, Rio Negro

Postre
Tapioca de coco, helado de ananá, tofi salado, touille de castañas

Infusión de “Wally´s Tea”

Valor: $87.500
Valor presentando tarjeta BALC: $70.000

Auita – La Cascada Bariloche
Av. E. Bustillo KM6

Podés hacer tu reserva previa: ‪549 294 414 8420

Agenda Bariloche a la Carta 2025