Fecha Evento: Lunes 17 Noviembre, 2008 - 11:00 Hs.

Feria Expositiva de 17 a 22 horas, en hoteles Nahuel Huapi y Nevada. Entrada libre y gratuita. Desde el Lunes 17 hasta el miercoles 19

11 horas: Conferencia Magistral en Hotel Sunset: Maestros reposteros de Utilísima Satelital: María de los Ángeles Castro y Gabriel Castillo (para alumnos de la Escuela de Hotelería y Gastronomía).

· 14 horas. Conferencia Magistral en Hotel Sunset: Alejandro Heitt, director de ECEA, Vinos Patagónicos (para alumnos de la Escuela de Hotelería y Gastronomía).

· 16 horas. Conferencia Magistral INTI. “Aceite vegetal usado, una oportunidad para pasar al frente”. Licenciado Luis María Astarloa. Entrada libre y gratuita a todo público. Hotel Nahuel Huapi

· 18 horas. Conferencia Magistral en Hotel Nahuel Huapi. “Cómo influye la problemática actual en los mercados de consumo de productos y servicios”. Carlos Galli, Director del departamento de Comercialización y Comercio Internacional y Director de Posgrado de Marketing de la UADE. Entrada libre y gratuita a todo público.

· Martes 18:
· 11 horas. Conferencia Recetas magistrales – Cocina Fusión: Chefs de Uruguay, Chile, Argentina (para alumnos de Escuela de Hotelería y Gastronomía). Hotel Sunset.

· 18 horas. Conferencia Magistral. Eduardo Press, consultora de Recursos Humanos. Entrada libre y gratuita a todo público. Hotel Nahuel Huapi.

Miércoles 19:

· 18 horas. Conferencia Magistral INTI. “Alimentos para celíacos”. Entrada libre y gratuita a todo público. Hotel Nahuel Huapi.

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