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MARQUISE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
Rendimiento:
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- Manteca 150 g.
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PASTEL DE LUNA
INGREDIENTES
Masa:
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Empanadas de Cordero
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CANELONES DE ESPINACA Y RICOTA
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Para la masa:
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PANQUEQUES DE BANANA Y AVENA
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TARTA CÍTRICA DE NARANJA
INGREDIENTES
Para la masa:
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- Harina 250 g.
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- Sal 5 g.
Relleno:
- Manzana 3 ...
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