Bariloche, lunes 17, febrero 2020
   │  » Ver pronóstico

Remises Nahuel

Desde el Aeropuerto al centro de Bariloche

AR$480

Observaciones: Servicio de traslado privado desde el Aeropuerto internacional de Bariloche hasta el área céntrica de Bariloche o viceversa
Aceptamos todas las tarjetas de crédito

Bariloche a la Carta

BALC: LLEGAN LAS DEGUSTACIONES, CATAS, CIRCUITO GASTRONÓMICO Y TALLER SALUDABLE PARA MIL NIÑOS DE LA CIUDAD

BALC: LLEGAN LAS DEGUSTACIONES, CATAS, CIRCUITO GASTRONÓMICO Y TALLER SALUDABLE PARA MIL NIÑOS DE LA CIUDAD





 Bariloche a la Carta se puso en marcha y se desplegó un sinfín de actividades y propuestas gastronómicas que se desarrollarán en la ciudad hasta el próximo lunes 16.
Desde hoy más de 90 establecimientos ofrecen propuestas variadas y de excelente calidad: menús con precios realmente promocionales (tanto mediodía como noche). A través de la “Tarjeta de Beneficios BALC” que se distribuye en toda la ciudad (turismo, hoteles, restaurantes) y se podrá bajar de la web. Además quienes abonen con las tarjetas de crédito de Banco Patagonia tendrán una devolución extra en la cuenta del banco del 10 por ciento.
El circuito está reflejado en una guía y también en www.barilochealacarta.com donde se pueden encontrar todos los restaurantes, las fotos de los platos y los precios promocionales. Se prevé una asistencia aproximada de 30.000 comensales a lo largo de la semana.
Dichos establecimientos presentan platos que participan de la elección del “mejor plato” del evento. La elección se encuentra a cargo del público y se realiza a través de la APP “Guía de Bariloche” (se descarga en Google Play o Play Store).

BALC para los más chicos
En el marco de las acciones de BALC, mañana martes y el miércoles se realizará en la carpa ubicada en el Centro Cívico, un taller de cocina saludable y huerta para más de 1000 alumnos de 1º y 2º grado de escuelas primarias públicas de la ciudad. Los chicos participarán en grupos en distintos horarios durante el transcurso de ambas jornadas y se llevarán un plantín en un envase de botella reciclada, colaborando así también con el medio ambiente. Participan de ésta actividad el Restaurant Girula con los alimentos, Alun co con los envases, el Vivero Municipal, Hidroflora y a Asociación de Hoteles de Turismo (AHT).

Catas y Degustaciones
Durante toda la semana de Bariloche a la Carta se realizan catas de vinos y cervezas artesanales y degustaciones gratuitas en restaurantes, hoteles y espacios para eventos. Sólo se requiere previa inscripción en www.barilochealacarta.com
Hoy lunes tiene lugar a las 20:00 la primera actividad satélite, una cata de vinos de Bodega Aniello a cargo de Nicolas Noceti en NH Edelweiss (Av. San Martin 202). Mañana martes 10 a las 10:00 se realizará “Chocolate Tasting – Embajadora de nuestra marca”, a cargo de VanWynsberghe Chocolats en el local 1 de Llao Llao Hotel & Resort – LOCAL 1. A las 16:00 y a las 18:00 será el turno del “Tour Cervecero” en Cervecería Patagonia (Ruta 77 Km. 24700), a cargo de Bernardo Elena. La visita incluye recorrido por la cervecería, ingredientes de la cerveza, bloque caliente, bloque frío y degustación de tres tipos de cerveza. A las 18:00 también tendrá lugar “La tradición conservera italiana y su adaptación a nuestra región”, por Francisco Ponzinibbio de Valleverde Alimentos, en Modesta Victoria 3440. Y a las 19:30 habrá una degustación de vinos de Bodega Anielloa cargo de Nicolas Noceti, en El Casco Art Hotel (Avenida Bustillo Km 11500). De manera simultánea tendrá lugar la cata de vinos de la Bodega Humberto Canale, por Alejandro Heit, en NH Edelweiss (Av. San Martin 202). La última cata del día será a las 21:30, en La Parrilla de Julián, por Alejandro Heit.
Mañana martes también tendrá lugar una cena de gala en la Escuela de Hotelería y Gastronomía a cargo del chef francés Olivier Falchi junto con la Brigada ISETP Bariloche, Escuela de Hotelería y Gastronomía y el Chef Richard Oyarzun. La capacidad es limitada y es necesario hacer la reserva previa en cienciatecnologiayproduccion@gmail.com. El valor es de $360 con copa invitación de Bodega Canale.
Olivier Falchi, es Chef Executif, Membre de l'association Les Toques Blanches, Membre de l"academie Culinarie de France, Membre de l'association Lucullus y Sofitel Buenos Aires Arroyo. Preparará con un menú de tres pasos el cual consistirá en cochinillo confitado a la cerveza, nabos encurtidos y cremoso de batata a la vainilla, brotes de hojas verdes; filet de trucha meunieres, almendras, polenta cremosa y cítricos; y tarta de praliné. La actividad es una iniciativa de la Secretaria de Ciencia, Tecnología y Producción de Río Negro.

Bariloche a la Carta es organizada por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica con el respaldo del EMPROTUR, la Municipalidad de Bariloche, el Gobierno de la provincia de Río Negro, CFI a través de su unidad de enlace provincial, la Sociedad Rural de Bariloche y el acompañamiento de instituciones y empresas de la ciudad.

Para más información ingresar a www.barilochealacarta.com ó en www.facebook.com/barilochealacarta.

Bariloche a la Carta

Tel: (294) 442-5233

últimas notas

1/6

Chefs de Bariloche recibieron su premios BALC2019

Equipos de chefs de la ciudad recibieron las distinciones del certamen realizado en el marco de la VI edición de Bariloche a la ...

Leer más




1/8

Feria, Circuito y votación del mejor plato en los últimos dos días de BALC

Los últimos días de la VI edición de “Bariloche a la Carta” (BALC), son prometedores. Mañana do ...

Leer más




Pequeños emprendedores también se suman a BALC 2019

A partir de una iniciativa de la Subsecretaría de Producción, Innovación y Empleo de la Municipalidad, distintos e ...

Leer más




BALC abre camino hacia eventos más sustentables

Bariloche a la Carta 2019 impulsa acciones concretas para reducir su huella ambiental: vasos y vajilla reutilizable, no uso de pl&aacut ...

Leer más




Una semana para disfrutar de los sabores de Bariloche

Con un circuito de más de 80 restaurantes, degustaciones, catas y una feria de productos gourmet, Bariloche vive su semana gastr ...

Leer más




1/3

UN LABORATORIO SUPERSALUDABLE SE INSTALO EN EL CENTRO CÍVICO

Durante la semana unos 1500 chicos que asisten a los Centros de Desarrollo Infantil (CDI) dependientes de la Municipalidad de Bariloche ...

Leer más




Sabores para disfrutar: todo lo que tenés que saber del Bariloche a la Carta

Todos los detalles de “Bariloche a la Carta” ya están listos. El lunes comienza una de las mayores experiencias gast ...

Leer más




1/4

Este año las clases magistrales de BALC llegan al Centro Cívico

Las clases magistrales de Bariloche a la Carta son un clásico y este año llegan al Centro Cívico. Chefs de la tall ...

Leer más




Como en los grandes eventos del mundo BARILOCHE A LA CARTA medirá la huella de carbono

Bajo el sello “BALC Sustentable”, la nueva edición de “Bariloche a la Carta” buscará consolidarse ...

Leer más




1/4

BARILOCHE A LA CARTA SE PRESENTO EN LA CIUDAD Y COMIENZA LA CUENTA REGRESIVA

“Bariloche a la Carta 2019” (BALC2019) se presentó hoy en la ciudad (en NH Edelweiss) con la presencia de l ...

Leer más




1/5

BALC2019 - Bariloche se promociona en Buenos Aires con el lanzamiento de BALC

Buenos Aires fue el puntapié inicial para difundir a Bariloche a través de la VI edición de Bariloche a la Carta, ...

Leer más




Miles de personas disfrutaron de la feria gastronómica BALC

Más de 3000 porciones de menús cocinados a base de cordero fueron vendidos este sábado ...

Leer más




Productores rionegrinos deleitan a todos en el BALC 2018

Reconocidos productos provinciales, como también medianos y pequeños microemprendedores, tendr ...

Leer más




Bariloche a la Carta sigue a toda marcha con más sorpresas

Se acerca el fin de semana y Bariloche a la Carta prepara más sorpresas que multiplicará l ...

Leer más




Con música y obras de teatro, educan en hábitos saludables

La asociación rosarina Supersaludable desembarcó en Bariloche donde recibirá a unos ...

Leer más




1/3

LOS MEJORES PLATOS DE BALC: HOY LUNES ES EL ÚLTIMO DÍA PARA VOTAR

Un sin número de actividades y sensaciones se vivieron en la sexta edición de Bariloche a la Carta (BALC). Miles de perso ...

Leer más




1/2

Una multitud participó del cordero solidario en el Bariloche a la Carta

Nada mejor que el dicho popular “un mundo de gente”, para graficar lo lleno que se mostró este sábado Bariloc ...

Leer más




LA MEJOR RUTA PATAGONICA DE GASTRONOMÍA, PRODUCCION, VINO Y CERVEZA SE MUESTRA EN LA GRAN FERIA DE BARILOCHE A LA CARTA

A partir de hoy viernes al mediodía y hasta el próximo domingo a la noche el Centro Cívico de Bariloche se convierte en la máxima expresió ...

Leer más




Los Corderos de Bariloche a la Carta llegan al Centro Cívico

SEIS EQUIPOS DE COCINEROS PARTICIPARAN DE UNA NUEVA EDICIÓN SOLIDARIA DE “LOS CORDEROS DE BARILOCHE A LA CARTA” ...

Leer más




1/2

Maru Botana, Felicitas Pizarro y Juliana López Mai llegan al Escenario BALC con sus clases magistrales

Las clases magistrales de “Bariloche a la Carta” son uno de los principales atractivos de éste gran evento gastron&o ...

Leer más




1/4

Comenzó BALC: últimos lugares para catas, degustaciones y pop ups

Hoy comienza oficialmente una nueva edición de “Bariloche a la Carta” pero la apertura a las inscripciones para las ...

Leer más




Cuenta regresiva para que comience Bariloche a la Carta

CON DECENAS DE ACTIVIDADES GRATUITAS DURANTE OCHO DIAS Todos los detalles de “Bariloche a la Carta” ya están listos, el lunes comienza ...

Leer más




1/2

BALC 2019: De la mesa a los corazones barilochenses

En su sexta edición Bariloche a la Carta crece en magnitud, pero conservando los tópicos, el espíritu y el entusia ...

Leer más




Bariloche a la Carta vuelve con todo este octubre

Este jueves se presentó la programación de la edición 2019 de Bariloche a la Carta, con lo mejor de la gastronom&i ...

Leer más




1/5

Falta poco para el regreso de los Pop Ups #BALC2019 🥂

¡Falta poco para que volvamos a vivir noches únicas! Falta poco para el regreso de los Pop Ups #BALC2019 🥂 ...

Leer más





Una novedad: Vino por copa en Bariloche a la Carta

Por primer año, once bodegas rionegrinas se reunirán para formar una “Wine Bar” qu ...

Leer más




El fin de semana tiene mucha actividad con Bariloche a la Carta

El sábado BALC promete ser un día para disfrutar desde temprano y hasta la noche, es que no fa ...

Leer más




Vuelven los tragos de Inés de los Santos a BALC 2018

Con una reconocida trayectoria en la coctelería, por segunda vez Inés de los Santos hace g ...

Leer más




Este jueves los chefs se lucen con sus clases magistrales en BALC2018

Hoy jueves 11/10 es el cuarto día de Bariloche a la Carta (BALC2018) y las actividades centrales ...

Leer más





Arriba
© Copyright 2006-2018 Barilochense.com - Todos los derechos reservados

Desarrollado por: foto-grafica-web
Barilochense.com no se hace responsable y puede no compartir ideológicamente con las notas y opiniones aquí publicadas.