Bariloche, sábado 20, octubre 2018
   │  » Ver pronóstico

De cervezas, vinos y espirituosas

Los Efectos Saludables de Tomar Cerveza

Los Efectos Saludables de Tomar Cerveza





 

Salud para el corazón, un mejor sistema inmune y combatir el Alzhéimer.


Tres motivos muy saludables para organizar la salida de esta noche y brindar con amigos y una rica cerveza de por medio.

Tener un corazón más sano

Un vaso de cerveza al día podría aumentar la salud cardíaca, ya que mejora el estado de los vasos sanguíneos y el flujo de sangre, además de hacer a las arterias más flexibles, de acuerdo con una investigación reciente de la Universidad Harokopio en Atenas, Grecia.

Además, los investigadores demostraron que el consumo moderado de alcohol (de 10 a 30 gramos al día) se asocia a un menor riesgo de sufrir un infarto de miocardio en estudios realizados en poblaciones con grave riesgo cardiovascular.

Lo bueno es que también mejora la formación de tejido reparativo después de sufrir un infarto. El efecto se debe, sobre todo, a que el lúpulo de la cerveza contiene un antioxidante llamado xanthohumol con efectos protectores en la salud cardiovascular.

Mejorar el sistema inmune

Según un estudio realizado por el Instituto del Frío del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, en Madrid, España, tanto en mujeres como en hombres adultos y sanos el consumo moderado de cerveza durante un mes produce un efecto beneficioso, al observarse una mejora en la respuesta del sistema inmune contra patógenos externos.

Además, esta bebida causa un aumento de los leucocitos (glóbulos blancos) y linfocitos, así como una tendencia generalizada al incremento de los valores de las subpoblaciones de los linfocitos T, las células inmunológicas que ayudan a destruir microorganismos invasores.

Combatir el Alzhéimer

Consumir moderadamente cerveza podría disminuir uno de los factores de riesgo de la enfermedad de Alzheimer, ya que esta bebida fermentada contiene silicio, un mineral que parece interaccionar con el aluminio, un metal neurotóxico que se relaciona con la demencia y otros desórdenes neurodegenerativos.

La bebida contiene aproximadamente 36 mg/l de silicio biodisponible, lo que implicaría que un consumo moderado de cerveza aportaría aproximadamente el 50% de la ingesta diaria recomendable de silicio; si bien los requerimientos diarios de este elemento no están en la actualidad totalmente establecidos.

 

De cervezas, vinos y espirituosas

Fuente: www.clarin.com
https://www.clarin.com/salud/cerveza-salud-tomar-beber-cuidar-corazon-sistema_inmune-alzheimer_0_BJikT0tDml.html

últimas notas

Dos sustancias presentes en la cerveza aportan numerosos beneficios

Científicos de la Universidad de Erlangen-Núremberg (Baviera, Alemania) descubrieron que la cerveza contiene dos sustan ...

Leer más

Tomar 3 litros de cerveza o vino por semana ayudarían a proteger el cerebro

Un estudio reveló que tomar 3 litros de alcohol por semana sería beneficioso para la salud. La Universi ...

Leer más

Lo que hay que saber del mundo cervecero - La jerga de los estilos y gustos

El barman no para de ordeñar las canillas de donde salen a ritmo de agobio rubias, tostadas, rojas y negras, en vasos que cont ...

Leer más

El Anuario Cervecero muestra la tradición de una pasión

Se lanzó en Blest Centro la II Edición del Anuario Cervecero bajo la identificación ...

Leer más

Los cerveceros esperan mejorar el producto con la levadura salvaje

Destacaron el trabajo conjunto del sector científico con el productivo y aseguraron que con e ...

Leer más

Bariloche se colmará de cerveza, científicos y productores de cerveza

  Diego Libkind, investigador del CONICET, descubridor de la levadura patagónica “Saccharomyces eubayanus&rd ...

Leer más

Vinos rionegrinos fueron destacados por reconocido crí­tico internacional

La vitivinicultura rionegrina es nuevamente noticia a nivel internacional. Dos vinos provinciales fueron ...

Leer más

Otro sello en el pasaporte de la cerveza barilochense

Una investigadora del Conicet participó de un curso dictado por la dictado por la Asociaci&oa ...

Leer más

Puro Vino BRC 2018

Ya falta menos de un mes para la 3ª edición de Puro Vino BRC 2018 que se realiz ...

Leer más

Nociones Básicas para saber Elegir el Vino según la Ocasión

Las mujeres prefieren los varietales más suaves y dulzones. La diferencia entre los vinos más jóvenes y los de m ...

Leer más

Guía para un buen maridaje de Cervezas con Postres

  Las cervezas y los postres pueden ir muy bien de la mano.    Los sabores a choc ...

Leer más

LAS 7 DIFERENCIAS ENTRE LA CERVEZA ARTESANAL Y LA INDUSTRIAL

  Existen grandes diferencias entre la Cerveza Artesanal y la Industrial: en el proceso de elaboración, en la cal ...

Leer más

Tipos de Cervezas - Hoy Familia de las Ale de Estilo Británico

  Ale es la palabra inglesa que describe al grupo de cervezas que utilizan levaduras de fermentación alta. Esta c ...

Leer más

Bariloche ya cocina cerveza con levaduras Eubayanus

Se realizó en Bariloche la Jornada de Cerveza Artesanal en Bariloche organizada por la Subsecretaría de Innovaci&oa ...

Leer más

El ABC del Malbec: 10 claves para conocer a fondo las cualidades de esta variedad

  Juan Manuel González enólogo de la prestigiosa bodega Viña 1924 De Ángeles responde diez p ...

Leer más

Crece día a día la fabricación de cerveza artesanal

La cerveza artesanal de Bariloche es uno de los principales productos gastronómicos y turí ...

Leer más

El chocolate y el vino tinto ayudan a combatir las arrugas y mantener la piel joven, según la ciencia

Quien tienen el hábito de disfrutar de una buena copa de vino tinto acompañada de un pedazo de chocolate tienen buenos ...

Leer más

Premiaron a un cabernet argentino como el mejor tinto del mundo

El vino argentino sigue sumando adeptos en el mundo. Esta vez, por primera vez en la historia, el concurso de la Unión de En&o ...

Leer más

Por qué llamamos “Bebidas Espirituosas” a algunas bebidas alcohólicas

  Las bebidas espirituosas son todas aquellas bebidas alcohólicas provenientes de un proceso de destilació ...

Leer más

Destacan cerveza elaborada para la recuperación del Ironman 70.3

Fue todo un éxito la cerveza elaborada entre el IPATEC y Manush para la recuperación de lo ...

Leer más

Tu bebida preferida puede revelar mucho sobre tu personalidad

  Si cuando llegas al bar te preguntan «¿Lo de siempre?», o si tus amigos no dudan sobre qué b ...

Leer más

¿Porqué el Lúpulo es tan importante para la Cerveza?

 Este fin de semana se festeja en El Bolsón la 44° edición de la Fiesta Nacional del Lúpulo

Leer más

Como hacer Whisky Casero

Se puede elaborar Whisky casero, destilarlo tú mismo y obtener una bebida de calidad. Te contamos su origen y cómo hace ...

Leer más

Martini de San Valentín

Esta bebida será ideal para preparar en este San Valentín. El color y el sabor quedarán perfectos para un ambien ...

Leer más

¿Cómo elegir una buena cerveza ?

 Muchas veces uno quiere probar una cerveza diferente o sorprender a alguien con alguna novedad. Hoy te damos unos tips para que ...

Leer más

Como hacer un Delicioso Champagne o Espumante de Saúco

  Las flores del arbusto de sauco son de un color blanco amarillento y poseen cinco pétalos cada una. Es ...

Leer más

Margarita de Frutilla

  Bebida Alcohólica Refrescante para estas tardes de Verano    Ingredientes:< ...

Leer más

Cerveza Artesanal: de hobby a negocio

  La cerveza artesanal es un mercado creciente en los últimos años y por ello, hoy queremos contarte porqu ...

Leer más


Arriba
© Copyright 2006-2018 Barilochense.com - Todos los derechos reservados

Desarrollado por: foto-grafica-web
Barilochense.com no se hace responsable y puede no compartir ideológicamente con las notas y opiniones aquí publicadas.