Dulces y Chocolates

Chocolate caliente Receta de Carmen Gloria

Fabulosa receta para Chocolate caliente. Chocolate Caliente

Ingredientes
5 raciones
1 lts leche
4 cdas chocolate amargo
1/2 taza azucar
3 cdts maicena
1 cáscara de naranja
1 palo canela
4 gotas esencia de vainilla
1/2 taza crema de leche
Pasos
15 minutos
En un boll se ponen la leche, el chocolate, el azúcar y la maicena,
Se bate para deshacer los grumos del chocolate y la maicena,
Cuando esto está unido se vacia a una olla y se le agrega la cascara de naranja , la canela y la vainilla, se revuelve todo el rato y se deja hervir por unos 10 a 12 minutos,
Se sirve con un poco de crema en cada tazón, acompañado por un pan blando, crousant o biscochuelo