Dulces y Chocolates
Ideas de postres deliciosos y fáciles de hacer para estas navidades
Ideas de postres deliciosos y fáciles de hacer para estas navidades
Con la llegada de la Navidad, las vajillas nuevas salen de la vitrina, la mantelería nueva vuelve a ser la protagonista y los brindis y la decoración no faltan en cada hogar. Diciembre suele ser uno de los meses más caóticos del año, porque es el mes de los reencuentros, de los viajes de vuelta a casa para pasar la Nochebuena y la Nochevieja, los brindis por todos los éxitos logrados y los deseos que están por hacerse realidad. Un contexto perfecto para disfrutar de postres navideños caseros.
Cocinar es sin duda uno de los grandes desafíos de esta época, porque el número de comensales se multiplica, los menús son más elaborados y siempre hay alguna invitación de última hora. No obstante, no hay que pensar en las cenas como un reto, sino como un momento divertido para disfrutar con la familia.
Hay una lista infinita de ideas de recetas fáciles y muy rápidas de preparar que en poco tiempo dan resultados dignos de restaurante. Y entre tanto ruido y caos en casa, a veces se agradece un momento de silencio en la cocina mientras se aprovecha para desconectar escuchando un podcast, consultar los resultados de https://www.bet777.es/futbol/ o simplemente siguiendo las recetas de un chef en YouTube. El caso es disfrutar del proceso para luego sentirse orgulloso del resultado final.
Postres deliciosos y diferentes para Navidad
Seas o no amante de la cocina, en Navidad no hay casa que no se convierta en un restaurante y todo el mundo juegue a ser chef y pinche de cocina. Los delantales salen del armario, los fogones no descansan y la nevera no tiene hueco para ningún plato más. Teniendo en cuenta que la Navidad es una de las épocas donde la gastronomía juega un papel fundamental, el postre es sin duda el secreto de cada comida.
Aunque siempre están quienes prefieren seguir con el tradicional Roscón de Reyes o la deliciosa tarta de la abuela, cada vez son más las personas que apuestan por algo nuevo y sorprenden con un pionono salado en Año Nuevo o con una trenza de chocolate para después de tomar las doce uvas en fin de año. Como todo en la vida, hay algunos postres muy elaborados, pero hay otros que tienen el mismo resultado visual, pero son muy fáciles y rápidos de hacer.
Tronco de Navidad
El tronco de Navidad es uno de los postres más comunes y repetidos en todas las casas del mundo en estas fechas tan especiales. Se trata de una receta esponjosa, fresca y llena de sabor. Aunque suele hacerse con bizcocho y chocolate, también puede rellenarse de nata o de sirope o mermelada de frutas del bosque.
Tarta de manzana navideña
La tarta de manzana sin azúcar es fácil de preparar y una idea de postre muy saludable que suele enamorar a todos los invitados. Pero dadas las fechas que se celebran, con un gesto tan sencillo como dibujar un árbol de Navidad en la masa de hojaldre, se obtiene una tarta de manzana navideña muy divertida, sobre todo para conseguir un postre diferente y llamativo.
Galletas navideñas
¿A quién no le gustan unas buenas galletas con café o la copa de sidra o cava? En Navidad nunca falta la típica bandeja llena de dulces, polvorones y bombones y una caja con galletas caseras. Es la forma más saludable de comer el postre y al mismo tiempo es divertido prepararlas. Ya sea con mantequilla, jengibre, canela, chocolate o glaseado, la clave está en comprar moldes de formas navideñas para darle ese toque de magia a las galletas.
Lo bueno de las galletas navideñas es que una vez cocinadas duran varios días con el mismo sabor y textura que cuando están recién salidas del horno. Por tanto, con apenas una hora de dedicación obtendrás una torre enorme de galletas de árbol de Navidad, de estrellas del cielo y hasta de figuras de Papá Noel.
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Lista de Ingredientes
chocolate con leche: 200 gr
pasta de maní: 9 cdas.
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ALFAJORES MARPLATENSE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
Salen 24 alfajores, si los haces de 5 cm de diámetro.
- Manteca 125 g
- Azúcar negra 1 ...
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TORTA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
- 235 g harina leudante
- 70 g de cacao en polvo
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- ¾ ...
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TORTA DE MERENGUE CON CHOCOLATE Y NARANJA
INGREDIENTES
Bizcochuelo:
Rinde 1 placa de 30x40 cm / 3 Discos de 20 cm.
- Azúcar rubio o com&uac ...
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TARTA DE MANÍ, CHOCOLATE Y CARAMELO
INGREDIENTES
Masa quebrada:
- Manteca 100 g
- Azúcar impalpable 100 g
- Yemas 5 unid (100 ...
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TORTA MATILDA
INGREDIENTES
- Aceite 200 cc.
- Azúcar 200 g.
- Huevos 3 unid.
- Chocolate 150 g.
- Leche 25 ...
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MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y MARQUISE EN FUENTE
INGREDIENTES
Para la marquise cocida:
- Manteca 150 g.
- Chocolate semi-amargo 200 g.
- Yemas 5 u ...
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TORTA DE CHOCOLATE Y CAFÉ
INGREDIENTES
Para la masa:
Rinde 4 discos de 20 cm.
- Leche 400 cc.
- Crema 100 cc.
- Mant ...
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CARROT CAKE CON CREMA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
Rendimiento 3 cinturas de 23 cm aprox.
Para la masa:
- Huevos pequeños 4 unid.
- Az& ...
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GALLETITAS DE MANTECA CON HELADO
INGREDIENTES
- Azúcar 60 g.
- Manteca 50 g.
- Yema 1 unid.
- Miel 70 g.
- Harina 0000 190 g. ...
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BROWNIE CHEESECAKE
INGREDIENTES
-450g de chocolate semiamargo
-225 g de manteca
-5 huevos
-300 azúcar blanca
-1 ...
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LINGOTE DE CHOCOLATE Y FRAMBUESA
INGREDIENTES
Para el biscuit:
- Manteca 340 g
- Azúcar 340 g
- Huevos 8 unid
- Lech ...
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TORTA MERENGADA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
Rinde un molde de 24 cm
Para la base de torta húmeda:
- 240 g de chocolate
- Cobertu ...
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TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE SIN HARINA
INGREDIENTES
Para la marquise cocida:
- Manteca 150 g
- Chocolate semi-amargo 200 g
- Yemas 5 uni ...
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TORTA ALFAJOR MARPLATENSE
INGREDIENTES
Esta receta rinde 12 a 15 alfajores. Para hacerla torta duplicar todos los ingredientes
125 g de manteca
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TORTA BOMBA DE CHOCO LIMÓN
INGREDIENTES
Para la masa:
Rinde 3 discos de 22 cm.
- Leche 400 cc.
- Crema 100 cc.
- Mant ...
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VASITOS DE CHOCOLATE CON MENTA
INGREDIENTES
- Baño de chocolate semi amargo 400 g.
- Helado menta granizada c/n.
- Vasitos descartables 1 ...
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TORTA CONITOS DE DULCE DE LECHE BAÑADA EN CHOCOLATE
INGREDIENTES
Masa:
- Manteca 200 g.
- Yema 1 unid.
- Azúcar mascabo 100 g.
- Harina ...
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BUDÍN DE PAN AL CHOCOLATE DE CHOLY BERRETEAGA
INGREDIENTES
- 3 tazas de miga de pan.
- 4 tazas de leche caliente.
- 100 g de azúcar.
- ½ v ...
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TARTA COPITOS DE DULCE DE LECHE
INGREDIENTES
Rinde una tarta de 22 cm.
Para la masa:
- Manteca 125 g.
- Azúcar impalpable 70 g.
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