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Bariloche Gourmet
Una de las mejores sales del país se elabora en la costa patagónica
Una de las mejores sales del país se elabora a partir de la evaporación de agua de mar en las costas de Chubut.
H ...
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El 'Donut de Sushi': ¿Nueva Tendencia 'Gastro'?
Instagram, hervidero virtual de tendencias, vuelve a sorprendernos con lo que parece una nueva moda ‘foodie’: el do ...
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El lunes comienza una nueva edición de Bariloche a la Carta
Con un circuito gastronómico con más de 90 establecimientos adheridos, charlas y clases magistrales con reconocidos cocin ...
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Truchas Patagónicas Asadas - Receta Locos X el Asado
Aprovechamos nuestro viaje por la Patagonia para hacer otro plato típico de por allá! Truchas Patagónicas, mejor n ...
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LLegó la Primavera... platos más livianos, fáciles y rápidos de hacer
Existe una gran variedad de pastas italianas, sin embargo el rotelle es de las menos consumidas contrario a los tallarines o e ...
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Menú de dos pasos: de la escuela de Bariloche a las hornallas en Galicia
Cada vez que Iván levanta el cuchillo, este vuelve a caer en el mismo lugar con la precisión y rapidez suficientes para h ...
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El nuevo fenómeno foodie: los bares de cereales
Los cereales son las estrellas del momento en la industria de la alimentación global.
Los foodies y lo hipsters, con ese ...
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En Septiembre vuelve la 3ra edición de Cocina de los 7 Lagos
San Martin de los Andes y Va. La Angostura ponen en escena desde el 17 al 24 de Septiembre lo mejor de su gastronomía con la par ...
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Crece la comunidad de veganos en Bariloche
Instalado como una opción filosófica y un estilo de vida, el veganismo pisa cada vez má fuerte.
La comunid ...
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Premium Tasting 2017: los Premios Oscar de los vinos argentinos
Conocé todo sobre esta masiva degustación a ciegas que se realizó en Mendoza, de la mano de Anabella Alcuaz. ...
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El Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales firmó un acuerdo con Antares
Buenos Aires, 15 de agosto de 2017. Como parte de un acuerdo firmado con el Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Bi ...
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Festival gastronómico en el Cerro Perito Moreno
Se desarrollará en el Centro de Ski Cerro Perito Moreno, el primer festival de cocina de la Comarca Andina del Paralelo 42°. ...
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Jornada clasificatoria para el Certamen de Coctelería de la 47 Fiesta Nacional de Nieve
El certamen cuenta con la organización de Oscar Pastene y Brian Berschtl de UTHGRA Seccional Bariloche junto a Brian Buhler, Mau ...
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Berlina volvió al barrio cervecero
“Con decisión y eficiencia”. Así abrió el nuevo local de Berlina en el barrio cervecero de Bariloche, ...
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Las bodegas de Río Negro se alistan para la Expo Vinos de la Patagonia en Buenos Aires
La cita está pautada para el jueves 22 de junio a las 19 en Novecento Bellas Artes, ubicado en Av. Figueroa Alcorta 2270.
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¿Preferís las empanadas con o sin pasas de uva?
Es una eterna discusión entre los amantes de la empanada ya que muchos dicen que se trata de una aberración y mal gusto, ...
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¿Cómo votar el mejor plato de Bariloche a la Carta 2017?
Este año el mejor plato de Bariloche a la Carta se elegirá a través de aplicación móvil Guía ...
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Receta: Fáciles y Sabrosas Hamburguesas a La Cerveza
Ingredientes para 10 hamburguesas a la cerveza
1 Kilogramo de carne picada (ternera, cerdo o pollo)
1 Cucharadi ...
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Estas pensando en comer más sano y cuidarte? Mirá esta receta!
Con esta receta de berenjenas light te demostramos que hacer dieta no tiene por qué ser aburrido, con este plato de ber ...
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Sorrentinos con relleno de hongos y piñones, con salsa de rúcula
Aquí vamos a contar del buen comer en Patagonia
De truchas y corderos. De frutas finas y chocolates.
Recetas de l ...
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Se realizará la Feria Gastronómica Cocina de los 7 Lagos
Los días 19 y 20 de Septiembre en el Hotel Le Village de San Martín de los Andes se realizará la primera edici&oac ...
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Vuelve Bariloche a la Carta con su 4º edición
Lo mejor de la gastronomía patagónica regresará con nuevas propuestas. Este año habrá clases magistr ...
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Berlina se quedó con la Copa Argentina de Cervezas
TAMBIEN TUVIERON BRILLANTES ACTUACIONES WESLEY, BLEST Y LA CRUZ -
Confirmando sus pergaminos, Berlina fue distinguida como la m ...
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Quiénes estarán en la nueva edición de Bariloche a la Carta
La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB) anunció la realización de la cuarta sem ...
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Nadie combina como la China Müller los sabores patagónicos con los centroeuropeos
Por María Josefina Cerutti
“Empezamos 2017 con el sueño cumplido. Cassis estará en el coraz ...
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Las 5 rutas de la mejor sommelier
Según la Asociación Argentina de Sommeliers, es la mejor del país . Y la cuarta del planeta, según la Asoci ...
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Jessica Lekerman: Hay que volver a lo casero
Es copada, entradora, chispeante, natural y canchera.
Es precursora del “veggie power”. No sigue modas porque es el ...
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Cerveza y chocolate: claves para disfrutarlos juntos en invierno
Las bajas temperaturas invitan a probar un maridaje poco frecuente, pero muy sorprendente.
A priori, lo que expresan p ...
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Receta de Marmitako de Salmón
Ingredientes para cuatro personas
70 g de tomate triturado, 70 g de pimiento verde, 100 g de cebolla, 1 diente de ajo, ...
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Receta tradicional de la fondue de queso
Si bien es cierto que la fondue de queso es una receta versátil y de fácil adaptación, en la que podemos ...
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