Bariloche Gourmet
Receta: Tallarines con Trucha Ahumada
Ingredientes para 4 raciones:
1 Chorro de Aceite de Oliva
1 Diente de Ajo
1 Unidad de Cebolla
1 U ...
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Buena Vista - Un nuevo espacio gastronómico en Bariloche
Un nuevo espacio gastronómico en Bariloche,
con vista al lago Nahuel Huapi + calidad y calidez para ofrecer
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Salteado mediterráneo: con pasta, arroz o lo que quieras
La receta de esta semana viene bien fresca para el calor que tiene la primavera. Colores en el plato.
Es muy muy sencil ...
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El desayuno es una de las comidas más importantes del día. Después de haber dormido, horas en las que no s ...
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5 características básicas para identificar un buen café
En los últimos años se ha puesto de moda lo orgánico y uno presupone que un buen café, por tener a ...
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Canapés de queso y pesto de remolacha
Estos canapés son una estupenda idea, rica y muy original para esos picoteo entre amigos.
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Ingredientespara 2 porciones
2 trozos de zapallo
1 ceb ...
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Pasta Primavera
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En el marco de la pandemia mundial, el vino argentino ha registrado un crecimiento importante.
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Con el objetivo de reactivar al sector gastronómico, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche ( ...
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Cervezas para hacerle frente al frío
Aunque lo común es relacionarlas con una linda noche de verano, la sommelier y bartender María Laura Ortiz nos cuenta c ...
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Solomillo de cerdo en salsa de cerveza negra, ¡receta de toma pan y moja!
Combinando sabores como el de la cebol ...
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Quién fue el Negro Gonzaga, el descendiente de africanos que inventó la parrillada criolla
Fue uno de los chefs más respetados de su época, autor de los primeros libros de cocina que se hicieron best sell ...
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Tutorial técnicas de Barista para preparar un buen café
El Fórum del Café nos hace llegar este vídeo tutorial dónde una barista nos enseña cómo prepa ...
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Ingredientes para el goulash: 1.750 g ternera para estofar cortada a dados, 8 ...
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Un delicioso pan casero con semillas y aceite de oliva.
30 minutos 18 cooksnaps
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Medialunas de manteca caseras: así te van a salir iguales a las de panadería
MEDIALUNAS DE MANTECA CASERAS
Ingredientes:
500 grs. de harina 000
25 grs. de levadura fresca
1 h ...
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#BitácoraAudioVisual #04 - JULIETA CARUSO - Cocinera
Tras recorrer diversas cocinas europeas y asiáticas, la chef barilochense Julieta Caruso volvió al país con el des ...
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Pan de pita en sartén: una receta de pan casero, riquísimo y sano
El pan de pita es un pan original del mediterráneo oriental. Éste se caracteriza por ser un pan blando y sin elevaci&oacu ...
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Guiso completo para días fríos
Llegaron los días fríos y con ellos estos guisitos que tantos nos gustan.
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Desayunos saludables y coloridos en primavera
Cuatro propuestas deliciosas y muy sanas para comenzar el día con buenos alimentos y mucho color en la mesa
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Postre de Yogur y Manzana con Granola
Este postre puede ser muy útil en infinidad de ocasiones. Lo bueno es que con ingredientes sencillos y muy poco esfuerz ...
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Las mejores sopas de verdura para entrar en calor en invierno
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La presencia de carne en un plato suele ganar protagonismo.
Además la proteína animal es la principal fuente de c ...
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Trucha patagónica
Limpiar y despinar la trucha, abrirla almedio. Cocer a la chapa con oliva del lado de la piel. Salar. Darla vuelta. Hervir las papas co ...
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