Agenda Cultural
Sabores Guía Gastronómica
Turismo
Bariloche Gourmet
Receta : Sopa de Zapallo
Hoy les traigo la receta paso a paso para preparar una sabrosa sopa de zapallo (tipo camote o también conocida como cal ...
Leer más
Receta de tarta de manzana y nueces
Esta receta de tarta de manzana y nueces se basa en la clásica 'pecan pie' americana, pero la fruta la hace más fresca y ...
Leer más
Membrillos al vino tinto. paso a paso, Receta
Ingredientes
4 Membrillos
5 semillas de cardamomo
5 clavos
2 ramas de canela
400 g de az&ua ...
Leer más
Cómo preparar exquisita y saludable fruta deshidratada en casa
¿Cansado de pagar una fortuna por una pequeña bolsa de frutos secos? ¿Curioso de aprender a deshidratar frutas en ...
Leer más
Receta de estofado de carne y cerveza
Lo que haremos en este casi es que en vez de usar vino, usaremos cerveza y le dará un sabor distinto. No te preocupes por los ni ...
Leer más
HUMUS DE PIÑÓN: UNA RECETA CON SABOR MILENARIO EN EL OTOÑO DE ESQUEL
La riqueza gastronómica de Esquel está vinculada directamente con la diversidad de sus paisajes, su flora y faun ...
Leer más
La receta para preparar locro en casa
Cada familia y cada cocinero tiene la suya, pero acá compartimos una opción para incursionar con este plato.
A&nti ...
Leer más
Pan de PLÁTANO con AVENA, miel y canela, ¡listo en 5 pasos!
Si buscas un postre fácil de preparar, sin azúcares y harinas refinadas y con un delicioso sabor a plátano, te com ...
Leer más
YOGUR DE KÉFIR: propiedades y diferencias con el yogur de siempre - Receta
La cocina se reinventa constantemente.
Se crean platos de todo tipo, de todas las formas posibles y aparecen p ...
Leer más
LECHE DE ALMENDRAS: Propiedades, Beneficios y Recetas
La leche de almendras es conocida por sus muchos beneficios y propiedades para la salud, en especial para la digestión ...
Leer más
La gastronomía de Bariloche presente en importantes torneos
Se aproxima el Gran Torneo Federal de Chefs y Bariloche ya tiene su equipo representante, además recientemente se realiz ...
Leer más
Chocolate y cerveza, gran combinación para el invierno
Con la llegada del invierno y en honor al día internacional del chocolate, la chef chocolatier y Sommelier, Ingrid Cuk, ...
Leer más
Salmon rosado: tres recetas, tres chefs
Mauro Campos,Julio Maríny Javier Carpita compartieron con InfoGourmet tres recetas bien diferentes para exprimir al ...
Leer más
El chef de Bariloche Emiliano Schobert llegó al Mundial de Cocina
Lidera el equipo argentino en el Bocuse d Or 2019 que a partir de mañana se desarrollará en Lyon, Francia.
Emilian ...
Leer más
Cómo hacer Helado de Cerveza
Aunque pueda parecer difícil, hacer helado de cerveza es en realidad un procedimiento muy se ...
Leer más
Cómo hacer castañas en almíbar, la conserva más dulce del otoño
Hoy vamos a aprender cómo hacer castañas en almíbar, la conserva más dulce del otoño. Esta ...
Leer más
Receta de Dulce de leche casero a la antigua
Hacer dulce de leche es sencillo y no requiere de ingredientes caros. Sólo hace falta un poco de paciencia
Por Vinciane ...
Leer más
9 recetas y trucos para hacer pan en casa durante la cuarentena
Hacer pan en casa es una actividad relajante y entretenida ideal para los días de confinamiento y cuarentena. A cambio, disfruta ...
Leer más
Cómo hacer pan en casa
¿Todavía no sabes cómo hacer pan? Ahora que ya conoces mejor este alimento, sólo necesitas comprar harina d ...
Leer más
Ahumados, especies y tés: los otros sabores de Bariloche
En silencio y con suma concentración, Laura corta cientos de envoltorios con una pequeña tijera, Silvina los sella y Sof& ...
Leer más
Galletas de Avena Caseras con Frutos Secos
Si quieres un desayuno, merienda o snack dulce, saludable y saciante, échale un ojo a estas golosas galletas de avena caseras co ...
Leer más
Crema de tomate y garbanzos con tostada de queso fundido
Si buscas un almuerzo o cena reconfortante que sea sana y digestiva pero que al mismo tiempo satisfaga tanto el estómag ...
Leer más
La leche de avena: beneficios, propiedades y cómo hacerla - Gastrosud
Hoy en día encontramos en el mercado una extensísima diversidad de bebidas de origen vegetal que se convierten casi sin n ...
Leer más
Las Mejores bebidas Energéticas para deportistas
¿Quieres sacarle el máximo rendimiento a tu entrenamiento? Estas bebidas para deportistas y batidos energé ...
Leer más
Bizcocho de mandarina, miel y lavanda: receta para un desayuno lleno de aromas
¿Qué haces cuando te regalan un gran tarro de miel artesanal y tienes antojo de algo dulce?
Por ejemplo, ...
Leer más
COMO PREPARAR GRANOLA CASERA de Avena, Quinoa y Almendras
Quienes probamos la granola hecha en casa juramos jamás volver a consumir las compradas…&iques ...
Leer más
Galletas de Manteca con Mermelada
¿Estás preparada para celebrar el 14 de febrero, el día de San Valentín? Por si no lo estás, te trae ...
Leer más
Helado de té verde y coco
Para hacer este helado solo necesitan 4 ingredientes, 5 si cuentan la pizca de sal.
Necesitan una lata de leche conden ...
Leer más
Aquafaba, el ingrediente mágico. No volverás a desperdiciar el líquido de cocer legumbres
Cuando te apasiona cocinar y disfrutas cocinando para los demás, es inevitable que termines interesándote por in ...
Leer más
Hierba de trigo o Wheatgrass, ¿qué es?
El wheatgrass o hierba de trigo son los brotes verdes del trigo. Se toma su jugo en pequeñas dosis... por su al ...
Leer más
Inicio