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Bariloche Gourmet

Budín de zanahoria

Budín de zanahoria





Budín de zanahoria
Un budín simple, perfecto para una merienda distinta.

Ingredientes
200 g de azúcar.

110 cc de aceite de girasol.

Un huevo.

110 cc de leche.

265 g de harina.

300 g de zanahoria rallada.

15 g de polvo para hornear.

OPCIONAL

50 g de nueces picadas.

Una cda de canela.

 

Procedimiento


 
1 - Mezclar el azúcar con el aceite de girasol hasta homogeneizar.

2 - Agregar el huevo y la leche y seguir mezclando.

3 - Luego agregar de a poco la harina y el polvo para hornear.

4 - Con espátula agregar la zanahoria rallada.

5 - Poner en una budinera enmantecada.

6 - Llevar a horno 200° durante 25 minutos.

7 - Dejar enfriar y desmoldar.

Bariloche Gourmet

Fuente: www.cucinare.tv
https://www.cucinare.tv/receta/budin-de-zanahoria/?fbclid=IwAR0xkEVE82yzyFB_XGLoFZHdF0P7W1erIlZaCkwZiWFBnaCk2slKMO3jFPU

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