Porridge de chocolate vegano

 Hoy te compartimos una receta de desayuno apto veganos. Prepararemos un delicioso porridge de chocolate, un desayuno rápido y cargado de energía para empezar el día.

Toma nota de los ingredientes y el paso a paso, te encantará!

Ingredientes:

• 200 ml Leche vegetal puedes usar la que más te guste
• 100-150 g Copos de avena
• 1-2 cucharadas Cacao puro desgrasado
• 1 cucharada Crema de cacahuete (manteca de maní)
• Plátano
• Canela en polvo

Así se prepara:

• En un cazo pequeño ponemos la bebida vegetal que hayamos elegido y añadimos los copos de avena. Ponemos a calentar a fuego medio durante unos 5-6 minutos. Removiendo de vez en cuando. Añadimos el cacao puro y removemos bien para que se disuelva completamente.
• Mientras se cocina la avena, pelamos el plátano y lo cortamos en rodajas.
• Cuando la avena comience a espesar y tome una textura cremosa retiramos del fuego y la servimos directamente en el bowl que vayamos a utilizar para el desayuno
• Le ponemos el plátano encima, con la crema de cacahuete y un poco de canela en polvo. Ya tenemos listo este super desayuno.

La receta es muy sencilla de preparar, lleva menos de 15 minutos, apenas 6 ingredientes, y lo mejor… deliciosa!

Fuente: www.ecoportal.net/alimentacion/cocina/porridge-de-chocolate-vegano/

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