Recetas de Hamburguesas Vegetarianas

 ¿Quieres aprender a realizar recetas de hamburguesas vegetarianas de forma fácil y rápida? No te pierdas detalle porque te explicamos paso por paso, cómo elaborar unas buenas hamburguesas vegetarianas.

Te encantarán.

Recetas de Hamburguesas Vegetarianas
En primer lugar, para elaborar unas hamburguesas vegetarianas caseras, debemos conocer qué ingredientes son los que debemos emplear.

Ingredientes para recetas de Hamburguesas Vegetarianas
Lo cierto es que puedes hacer las combinaciones que más te gusten para crear tus propias recetas de hamburguesas vegetarianas, pero nosotros te proponemos la siguiente combinación:

300 gramos de garbanzos cocidos
300 gramos de lentejas cocidas
Media cebolla picada
Una cucharada de Ají Molido
Un puñado de hojas de albahaca o espinacas
2 claras de huevo
2 dientes de ajo picados
Sal y pimienta al gusto
Pasos para hacer Recetas de Hamburguesas Vegetarianas
Una vez tengas todos los ingredientes, introdúcelos en una batidora para triturarlos todos juntos hasta que quede una pasta homogénea.

Tras batirlo todo bien, creamos con nuestras manos, la forma plana de hamburguesa.

Seguidamente, cogemos un recipiente de cristal de forma rectangular que nos sirva para introducir en el horno.

La rociamos con aceite de oliva antes de colocar las diferentes unidades de nuestra masa de hamburguesa vegetariana.

Una vez que tengas varias unidades en el recipiente, rocíalas con un poquito de aceite de oliva antes de meter al horno.

En este momento, no te descuides porque las hamburguesas vegetarianas estarán listas en tu horno en unos 25 minutos tras cocinarlas a 180 ºC.

Llegados a este punto, recuerda que siempre puedes añadir o quitar ingredientes a tu receta de hamburguesas vegetarianas, para que éstas sean de tu gusto.

Cómo combinar las Hamburguesas Caseras
Por último, en cuanto tengas tus hamburguesas caseras vegetarianas, ¡puedes disfrutar de ellas de mucha formas diferentes!

Finalmente, a nosotros nos encantan con pan de centeno, lechuga, pepino y unos trocitos de aguacate.

Por otro lado, también puedes crear platos originales con tus recetas de hamburguesas vegetarianas.

En ellas, por ejemplo, puedes incluir quinoa con pimentón y orgéano. Así como, acompañar con trocitos de bioniato cocinados al horno.

¡Lo dejamos a tu elección!

Recuerda que lo importante de las recetas de hambuguesas vegetarianas, es disfrutar al gusto beneficiando saludablemente, a tu organismo.

Bariloche Gourmet