La gastronomía de Nené, no solo es deliciosa sino que es inolvidable

La gastronomía de Nené, no solo es deliciosa sino que es inolvidable

Una propuesta diferente, canchera y arriesgada, a cargo de Joaquin Facio, donde se cuida
el detalle, y se valora el uso de insumos de producción local.
Cuenta con una huerta propia y trabajan con pequeños productores de la zona.
Joaquin comenzó su carrera en Buenos Aires donde estuvo a la cabeza de muchos
proyectos gastronómicos. En Bariloche lideró las cocinas de prestigiosos hoteles y
restaurantes.
El menú se adapta a las temporadas y cambia constantemente. Las tapas, los platitos y las
pizzas estilo napolitano son la especialidad de la casa.
La coctelería está a cargo de Alexander Martinez, Head Bartender del reconocido bar
porteño “Boticario”, donde nos muestra una carta bien elaborada, reversionando algunos
cócteles clásicos con técnicas modernas.
De la selección de vinos, se encarga Nicolas Nocceti, Sommelier del restaurante “Anima” y
en este momento cuentan con mas de 35 etiquetas, entre ellas varias de destacadas
bodegas independientes del país.
Nené Bar, es realmente un lugar para descubrir. Sumamente recomendado para los
amantes de la buena gastronomía, coctelería, música y arte.

NE NÉ Bar y Club Social Gourmet

Dirección: San Martín 672, San Carlos de Bariloche, Río Negro