Recetas Patagonicas

Torta crumble de durazno

INGREDIENTES:

Masa:

- Harina leudante 3 tazas.
- Azúcar 1 taza.
- Aceite 1 taza.
- Agua 1 taza.
- Esencia de vainillas.
- Canela en polvo 1 cdita.
- Duraznos 5 unid.

Crumble:

- Harina 100 g.
- Azúcar 100 g.
- Aceite 70 cc.
- Maní 50 g.
- Avena 50 g.

PROCEDIMIENTO:

1. Para la masa mezclar todos los ingredientes y colocar en un molde desmontable, colocarle el durazno cortados a la mitad.
2. Para el crumble mezclar el harina, azúcar, avena y sumar el aceite de poco y con la mano formamos un granulado, por últimos sumamos el maní picado.
3. Cubrir la torta con el crumble y cocinar en un horno moderado por unos 50 minutos.

Fuente: cocinerosargentinos.com/vegano/torta-crumble-de-durazno