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Recetas Patagonicas
BRIOCHE TRENZADA DE MANZANA Y CREMA PASTELERA
BRIOCHE TRENZADA DE MANZANA Y CREMA PASTELERA
INGREDIENTES
Recetas Patagonicas
https://cocinerosargentinos.com/pasteleria/brioche-trenzada-de-manzana-y-crema-pastelera
CHORIPANINI
CHORIPANINI
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 0000 500 g.
- Levadura fresca 25 g.
- Leche 150 cc ...
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CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS MARMOLADA
INGREDIENTES
Base:
- Harina 130 g.
- Bicarbonato de sodio 1/2 cdita.
- Manteca 115 g.
- Az ...
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HAMBURGUESAS DE MIJO
INGREDIENTES
- Mijo pelado 200 g.
- Agua 2 tazas y media.
- Cúrcuma 1/2 cdita.
- Ají molido ...
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TORTA HELADA DE MACARONS CON HELADO
INGREDIENTES
Tapas macaron:
- Claras.
- Agua.
- Azúcar.
- Claras.
- Harina d ...
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ROSCA DE REYES
INGREDIENTES
Para 2 roscas pequeñas.
Para la masa:
- Harina 0000 500 g.
- Azúcar 100 g.
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Recetas de Hamburguesas Vegetarianas
¿Quieres aprender a realizar recetas de hamburguesas vegetarianas de forma fácil y rápida? No te pierdas detalle p ...
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Muffins saludables caseros de plátano y avena
Descubre cómo elaborar de manera rápida y sencilla unos muffins saludables caseros con plátano y avena. Combinaci& ...
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COCHINILLO AL HORNO
INGREDIENTES
- Cochinillo.
- Sal.
- Ají molido.
- Orégano.
- Pimienta.
- Ramas ...
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PIONONO NAVIDEÑO
INGREDIENTES
Para la masa:
- Huevos 4 unid.
- Azúcar 4 cdas.
- Almidón de maí ...
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LENGUA A LA VINAGRETA
INGREDIENTES
- Lengua 1 unid.
- Caldo de verdura.
- Sal y pimienta.
Vinagreta:
- Vinagre de alcoh ...
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PAN DULCE ECONÓMICO
INGREDIENTES
Masa fermentada previa:
- Harina 000 150 g.
- Agua 75 cc.
- Miel 1 cdita.
- L ...
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Tofu con verduras de verano asadas
Receta de tofu con verduras, indispensable para añadir a nuestra dieta, especialmente en verano, cuando estas verduras est&aacut ...
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SANDWICH CON PAN DE PIZZA
INGREDIENTES
- 315 cc de agua.
- 2 g de levadura.
- 15 g de sal.
- 500 g de harina.
Rellenos:
...
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ARROLLADITOS PRIMAVERA
INGREDIENTES
Para 20 unidades.
Relleno:
- Mung bean vermichelli 50 g.
- Hongos shitake deshidratados 8 u ...
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Chucrut: Elaboración, Propiedades y Beneficios
Se le llama chucrut o, en francés, choucroute, a la col blanca fermentada, usando la sal como impulsor para llevar a cabo la fer ...
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Arroz con leche receta, el postre más cremoso
Arroz con leche, receta fácil de realizar y deliciosa de degustar. Un postre casero que empleando la técnica correcta, pu ...
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Tofu con tamari: receta vegana
El Tofu es el cuajo que precipita al cortar la leche de soja y se conoce también como: Queso de soja. Además, te recomend ...
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TARTA BRETONA DE MARACUYÁ
INGREDIENTES
Masa bretona:
- Manteca 125 g.
- Azúcar 120 g.
- Yemas 3 unid.
- Harin ...
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TORTA DE CHOCOLATE Y FRUTA FRESCA
INGREDIENTES
Rinde 1 torta de 20 cm.
Crema de chocolate:
- Claras 100 g.
- Azúcar 175 g.
- ...
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POSTRE EN FUENTE
INGREDIENTES
Vainillas:
- Azúcar impalpable para espolvorear.
- Azúcar 100 g.
- Yem ...
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PRETZALEJ Y PASTRÓN
INGREDIENTES
- Tapa de asado 1 unid.
Salmuera:
- Agua 4/5 L.
- Sal gruesa 200 g.
- Sal entrefina. ...
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BRUSCHETTAS
INGREDIENTES
Bruschettas de hongo y brie:
- Pan de campo 2 rodajas.
- Portobellos / champiñones 2 ...
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TARTA DE PISTACHO Y CEREZAS
INGREDIENTES
Para la base:
- Manteca 200 g (ver cantidad según textura de masa).
- Galletitas mol ...
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TORTA MUNDIALISTA
INGREDIENTES
Bizcocho coloreado:
- Manteca 120 g.
- Azúcar 225 g.
- Aceite 40 cc. ...
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PEJERREY FRITO CON GREMOLATA
INGREDIENTES
- 4 filets de pejerrey.
- 200 g de harina.
- 200 cc de agua fría.
- Aceite para fre&ia ...
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ESCABECHE DE POLLO Y GALLETAS DE MAÍZ Y SEMILLAS
INGREDIENTES
Para el escabeche de pollo:
- Pechuga 1 unid.
- Pata y muslo deshuesada 1 unid.
- Mo ...
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