Recetas Patagonicas
Cervecería Patagonia se suma al IPA Day
Cervecería Patagonia se suma al IPA Day
En el marco del IPA Day, Cerveza Patagonia te invita a probar las nuevas variedades de IPA elaboradas en la casa de creación de Bariloche.
Este sábado 6 de agosto, Cervecería Patagonia celebra el IPA DAY y abre sus puertas para compartir con todos sus clientes las nuevas variedades de IPA creadas en la cervecería, haciendo una fusión entre la histórica cerveza inglesa y diferentes ingredientes autóctonos.
En honor a la India Pale Ale, una cerveza con alto nivel de alcohol y lúpulo, desde Patagonia celebran su día compartiendo la tradicional y ya conocida IPA y nuevas variedades como:
- IPA de Sesión: una nueva variedad, estacional, más liviana en su cuerpo y aroma, con la combinación de lúpulos patagónicos y norteamericanos, de alta tomabilidad y color dorado
- IPA con Sauco: respeta la descripción anterior, con el agregado del típico fruto regional, que le aporta un color más cobrizo, un leve dulzor al final de boca y una acidez suave al final
- Doble IPA: una integrante de la familia, con más cuerpo maltoso, un alcohol superior al resto (casi 8%) y un amargo cercano a las 80 BU... ideal para entendidos y amantes del estilo.
Desde el mediodía, se hará la cocción en vivo de la IPA para que, aquellos interesados por el origen de esta variedad, puedan consultarle a nuestros expertos cerveceros sobre el proceso de esta emblemática cerveza.
También se podrán degustar el resto de las cervezas y acompañarlas con exquisitos platos elaborados con productos regionales. Sólo por este día el happy hour será desde las 17 hasta las 21 horas.
A las 19 hs estará tocando la banda Fortune, con covers de The Creedence, para terminar de encantar a quienes se acerquen al bar ubicado en el KM 24.700 de Circuito Chico.
Recetas Patagonicas
SCONS DULCES Y SALADOS
                            	INGREDIENTES
SCONS DULCES:
- Manteca 240 g.
- Azúcar impalpable 125 g.
- Huevos 3 unid.
                            	Leer más
                            
Paso a paso para hacer unos cuadrados de naranja, ¡riquísimos!
                            	Ingredientes:
Para la base:
1 taza de manteca a temperatura ambiente
1 taza de harina
2 cucharadas de a ...
                            	Leer más
                            
Exquisitas: cómo hacer facturas caseras de manteca.
                            	Ingredientes:
2 tazas de harina
1/2 taza de azúcar
125 gramos de manteca
3 huevos
30 gra ...
                            	Leer más
                            
Cordero al vino tinto y chocolate: una propuesta para paladares audaces
                            	Cordero en vino tinto y chocolate
Ingredientes
600 g de cordero (de la parte del cuello)
2 cebollas mor ...
                            	Leer más
                            
Albóndigas de carne con arroz y una salsa riquísima.
                            	INGREDIENTES
Albóndigas:
- 500 g de carne de vaca molida.
- Chorizo 1 unid.
- 1 diente de  ...
                            	Leer más
                            
RIBS DE CERDO CON PAPAS CROCANTES
                            	INGREDIENTES
- Costillitas ribs de cerdo 4 unid.
- Pimentón dulce 200 g.
                            	Leer más
                            
TERNERITA GUISADA
                            	INGREDIENTES
- 3 kilos de Roast Beef cortado en dados.
- 2 cebollas picadas.
-  ...
                            	Leer más
                            
TARTA RATATOUILLE
                            	INGREDIENTES
Para la masa:
- Almidón de mandioca 250 g.
- Harina de maí ...
                            	Leer más
                            
POLLO AL HORNO CON HINOJOS Y PAPAS RELLENAS
                            	INGREDIENTES
- Pata muslo con piel 3 unid enteras las patas pegadas al muslo.
- Yogurt natu ...
                            	Leer más
                            
COSTILLAS DE CERDO
                            	INGREDIENTES
- Costillas de cerdo cortadas a lo largo 1,5 kg puede ser ribs también.
                            	Leer más
                            
ALFAJORES CON HARINA DE ALGARROBO Y MERMELADA DE TUNA SANTIAGUEÑA
                            	INGREDIENTES
- 150 g de manteca a temperatura ambiente.
- 150 g de azúcar, pod&eacut ...
                            	Leer más
                            
HUMITA EN OLLA
                            	INGREDIENTES
Humita:
- 20 choclos (rallados).
- 1/2 zapallo kabutia chico h ...
                            	Leer más
                            
¡No decepciona! Hacé una tortilla de papa rellena de jamón y queso
                            	Ingredientes:
2 cebollas grandes
1 kilo de papas
6 huevos
Cantidad necesaria de aceite
Sal, pim ...
                            	Leer más
                            
Tarta de tomates: exquisita e ideal para un brunch o acompañar la merienda
                            	Tarta de tomates
Masa:
1 taza de harina
¼ taza de manteca
1 huevo
2 cucharaditas d ...
                            	Leer más
                            
Paso a paso para hacer una torta de ricota y canela, ¡riquísima!
                            	Ingredientes:
4 huevos
300 gramos de azúcar
500 gramos de ricota entera
150 gramos de manteca de ...
                            	Leer más
                            
Clásico de clásicos: Pastel de papas reversionado.
                            	Para el puré de papas:
Pelá, lavá y cortá en trozos de tamaño parejo un kilo de papas. Coloc ...
                            	Leer más
                            
Para la merienda: cociná un bizcochuelo con cubierta crocante
                            	Ingredientes:
Para la torta:
1 taza de azúcar
1/3 de taza de aceite de girasol
2 tazas de harina ...
                            	Leer más
                            
POLENTA CREMOSA CON ALBÓNDIGAS
                            	INGREDIENTES
Albóndigas:
- 500 g de carne de vaca molida.< ...
                            	Leer más
                            
SANDWICH DE PACÚ, PALTA Y HUEVO
                            	INGREDIENTES
- Pacú 500 g.
- Harina 100 g.
- Panko 100 g.
-  ...
                            	Leer más
                            
PASTAFROLA DE MEMBRILLO CON VINO Y COCO
                            	INGREDIENTES
(Molde de tarta de 24 cm de diámetro).
- 80 g de manteca.
- ...
                            	Leer más
                            
EMPANADAS SALTEÑAS
                            	INGREDIENTES
- 1 kg de carne picada.
- 750 g de cebolla.
- 1 pimiento.
< ...
                            	Leer más
                            
TALLARINES CON DOS SALSAS
                            	INGREDIENTES
Masa:
- Harina 500 g.
- 4/5 huevos.
- Sal y pimien ...
                            	Leer más
                            
HAMBURGUESA VEGETARIANA CON PAN CASERO
                            	INGREDIENTES
Receta 20 medallones de 110 g de garbanzo y batata:
- Garbanzo 50 ...
                            	Leer más
                            
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