Recetas Patagonicas

Helado de frutos rojos

Ingredientes

1/2 kg de frutillas frescas, cerezas y arándanos.

Jugo de medio limón.

300 g de azúcar.

300 g de crema.

Procedimiento

Licuar las frutas con el limón y el azúcar.

Batir la crema a ¾ punto (no del todo firme pero con consistencia).

Mezclar todo bien y congelar en recipiente apto para freezer.

Servir.

Fuente: www.cucinare.tv
https://www.cucinare.tv/receta/helado-de-frutos-rojos/