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Inscriben para el Concurso de Tortas
Inscriben para el Concurso de Tortas
La Secretaría de Turismo Municipal comunica que se encuentra abierta la inscripción para el Concurso de Tortas que se llevará a cabo en el marco de la 45ª Fiesta Nacional de la Nieve.
El tradicional concurso se realizará el día 12 de agosto y en esta ocasión habrá categoría única. En la presente edición, se otorgarán premios en efectivo y un curso de Pastelería en la Escuela de Arte Culinario El Obrador.
Los interesados podrán inscribirse y retirar las bases hasta el día 28 de julio de 2015 en la Secretaría Municipal de Turismo, ubicada en Villegas 215 de 8 a 15hs. Los inscriptos que así lo deseen podrán asistir a una clase gratuita en El Obrador.
Ante cualquier consulta comunicarse a los teléfonos 4429896/4426784 o por e- mail a: eventosturismomscb@bariloche.gov.ar.
Recetas Patagonicas
Tarta de tomates: exquisita e ideal para un brunch o acompañar la merienda
Tarta de tomates
Masa:
1 taza de harina
¼ taza de manteca
1 huevo
2 cucharaditas d ...
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Paso a paso para hacer una torta de ricota y canela, ¡riquísima!
Ingredientes:
4 huevos
300 gramos de azúcar
500 gramos de ricota entera
150 gramos de manteca de ...
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Clásico de clásicos: Pastel de papas reversionado.
Para el puré de papas:
Pelá, lavá y cortá en trozos de tamaño parejo un kilo de papas. Coloc ...
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Para la merienda: cociná un bizcochuelo con cubierta crocante
Ingredientes:
Para la torta:
1 taza de azúcar
1/3 de taza de aceite de girasol
2 tazas de harina ...
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POLENTA CREMOSA CON ALBÓNDIGAS
INGREDIENTES
Albóndigas:
- 500 g de carne de vaca molida.< ...
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SANDWICH DE PACÚ, PALTA Y HUEVO
INGREDIENTES
- Pacú 500 g.
- Harina 100 g.
- Panko 100 g.
- ...
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PASTAFROLA DE MEMBRILLO CON VINO Y COCO
INGREDIENTES
(Molde de tarta de 24 cm de diámetro).
- 80 g de manteca.
- ...
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EMPANADAS SALTEÑAS
INGREDIENTES
- 1 kg de carne picada.
- 750 g de cebolla.
- 1 pimiento.
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TALLARINES CON DOS SALSAS
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 500 g.
- 4/5 huevos.
- Sal y pimien ...
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HAMBURGUESA VEGETARIANA CON PAN CASERO
INGREDIENTES
Receta 20 medallones de 110 g de garbanzo y batata:
- Garbanzo 50 ...
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LOCRO EXPRESS
INGREDIENTES
- 500 g de maíz blanco remojado.
- 500 g de porotos porotos previamente ...
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Exquisitas: cómo hacer facturas caseras de manteca.
Ingredientes:
2 tazas de harina
1/2 taza de azúcar
125 gramos de manteca
3 huevos
30 gra ...
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Cordero al vino tinto y chocolate: una propuesta para paladares audaces
Cordero en vino tinto y chocolate
Ingredientes
600 g de cordero (de la parte del cuello)
2 cebollas mor ...
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Albóndigas de carne con arroz y una salsa riquísima.
INGREDIENTES
Albóndigas:
- 500 g de carne de vaca molida.
- Chorizo 1 unid.
- 1 diente de ...
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RIBS DE CERDO CON PAPAS CROCANTES
INGREDIENTES
- Costillitas ribs de cerdo 4 unid.
- Pimentón dulce 200 g.
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TERNERITA GUISADA
INGREDIENTES
- 3 kilos de Roast Beef cortado en dados.
- 2 cebollas picadas.
- ...
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TARTA RATATOUILLE
INGREDIENTES
Para la masa:
- Almidón de mandioca 250 g.
- Harina de maí ...
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POLLO AL HORNO CON HINOJOS Y PAPAS RELLENAS
INGREDIENTES
- Pata muslo con piel 3 unid enteras las patas pegadas al muslo.
- Yogurt natu ...
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COSTILLAS DE CERDO
INGREDIENTES
- Costillas de cerdo cortadas a lo largo 1,5 kg puede ser ribs también.
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ALFAJORES CON HARINA DE ALGARROBO Y MERMELADA DE TUNA SANTIAGUEÑA
INGREDIENTES
- 150 g de manteca a temperatura ambiente.
- 150 g de azúcar, pod&eacut ...
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HUMITA EN OLLA
INGREDIENTES
Humita:
- 20 choclos (rallados).
- 1/2 zapallo kabutia chico h ...
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ARROLLADO DE CREMA DE NARANJA Y FRUTA FRESCA
INGREDIENTES
Biscuit de plancha (rinde una plancha de 40 x 30 cm):
- Yemas 5 u ...
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