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Recetas Patagonicas

La cerveza es mejor que la leche para los huesos de las mujeres: estudio

La cerveza es mejor que la leche para los huesos de las mujeres: estudio





En un estudio, tras examinar a 200.000 mujeres que bebían cerveza con normalidad, comprobaron que su riesgo de padecer osteoporosis era muy inferior a la media

ESTADOS UNIDOS.- La cerveza parece haber sido elaborada para las mujeres, pues una podría ayudar incluso más que la leche o el calcio en pastillas según un estudio del Centro Nacional de Evaluación de Riesgo de Osteoporosis publicado en el sitio muhimu.

No es ninguna novedad que, a medida que envejecemos, es cada vez más difícil preservar la densidad ósea. La cerveza tiene múltiples beneficios para la salud incluso ayuda a la recuperación después de un entrenamiento físico, dicho estudio ha revelado que estos frutos son particularmente para las mujeres.

En un estudio, tras examinar a 200.000 mujeres que bebían cerveza con normalidad, comprobaron que su riesgo de padecer osteoporosis era muy inferior a la media. Esto significa que si eres una mujer y bebes un vaso de cerveza regularmente, eres, en principio, menos propensa a sufrir una fractura de cadera. Y no es poca cosa pues este tipo de fracturas se asocia a una disminución muy alta de la esperanza de vida de las mujeres.

Sumado a este, el New England Journal of Medicine, que siguió a 12.000 mujeres de la tercera edad y que concluyó que:

“Las mujeres que normalmente se toman entre medio a un vaso por día de cerveza tienen menos discapacidad cognitiva como también menor degeneración en su función cognitiva en comparación a mujeres que no beben cerveza.” explica el estudio.

Gracias al lúpulo que incluye su receta, fuera de su uso para la elaboración de la cerveza, sus propiedades medicinales y cosméticas le han hecho ser una planta interesante para el ser humano desde la antigüedad.

¿Qué es lúpulo?

El sitio directo al paladar explica que, el lúpulo es un ingrediente esencial para la elaboración de la cerveza. De la familia del cáñamo y de los cannabinoides éste:

•Actúa como una hormona natural de reemplazo, lo que podría reducir los síndromes pre-menopáusicos.

•En la antigüedad, lo usaban por sus efectos sedantes y antisépticos siendo valorada su acción contra las bacterias.

•Además en Europa por sus propiedades antioxidantes y antidepresivas. Debido a sus componentes psicoactivos por ser una planta cannabinoide.

Por supuesto ¡no debes beber en exceso!. Cabe mencionar que para obtener dichos beneficios, la recomendación es de –medio hasta un vaso al día– Ya que el abuso del alcohol, no bueno para tus funciones cognitivas.

 
 

 

Recetas Patagonicas

Fuente: elmanana.mx
http://elmanana.mx/noticia/114398/La-cerveza-es-mejor-que-la-leche-para-los-huesos-de-las-mujeres-estudio.html

CAVATELLI CON PESTO DE PEREJIL

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INGREDIENTES Masa: - Semolín 500 g. - Agua tibia 260 a 280 cc. Pesto: - Ajo 1 die ...

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CHAO FAN

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INGREDIENTES - 200 g de arroz largo fino. - 2 huevos. - 100 g de jamón cocido o panceta. - 200 g de ...

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TARANTELA

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INGREDIENTES Caramelo: - Azúcar 200 g. Ligue: - Huevo 8 unid. - Azúcar 150 ...

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MALFATTIS DE ZANAHORIA

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INGREDIENTES - 200 g de ricota (6 cdas). - 2 huevos. - 150 g de harina 12 (cdas). - Sal y pimienta. ...

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TORTA 3 LECHES

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INGREDIENTES Para el bizcochuelo: - Huevos 6 unid. - Azúcar 180 g. - Esencia de vainilla 1 ...

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MATAMBRITO DE CERDO A LA PIZZA CON BATATAS Y MANZANAS SALTEADAS

MATAMBRITO DE CERDO A LA PIZZA CON BATATAS Y MANZANAS SALTEADAS

INGREDIENTES - 1 matambre de cerdo. - 1 limón. - 1 naranja. - Granos de pimienta. - 200 g de ...

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EMPANADAS TUCUMANAS

EMPANADAS TUCUMANAS

INGREDIENTES - Matambre 1 unid. - 250 gr Cebolla picada - Pimentón. - Sal - Comino. - ...

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BIFE A LAS PIMIENTAS CON PAPAS A LA CREMA

BIFE A LAS PIMIENTAS CON PAPAS A LA CREMA

INGREDIENTES Para los bifes: - 2 T-BONE de 4 cm de espesor. - 1 cda de pimienta negra. - 1 cda de ...

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RISOTTO DE CALABAZA CON OSOBUCCO

RISOTTO DE CALABAZA CON OSOBUCCO

INGREDIENTES - 200 g de arroz doble carolina. - 2 kg de cebolla. - 3 ramas de apio. - 3 unid de puerro.

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ARROZ AL HORNO

ARROZ AL HORNO

INGREDIENTES - 300 g de arroz bomba o doble carolina. - 600 cc de caldo de cocido (carne). - 100 g de garbanzos c ...

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BOLAS DE FRAILE RELLENAS

BOLAS DE FRAILE RELLENAS

INGREDIENTES Para la masa: - Harina 0000 1 kg. - Azúcar 200 g. - Sal ½ cdita. ...

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CARNE AL HORNO CON VEGETALES

CARNE AL HORNO CON VEGETALES

INGREDIENTES - 1 tapa de nalga. - Sal y pimienta. - Ají molido. 1 cda. - Orégano. 1 cda.

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BONDIOLA AL DISCO

BONDIOLA AL DISCO

INGREDIENTES - 1 bondiola. - 2 cebollas picada grande. - 2 c/u morron rojo, verde y amarillo. - 3 cebollas ...

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VORÍ VORÍ

VORÍ VORÍ

INGREDIENTES Para las bolitas: - Harina de maíz. - Queso de chacra. Para el caldo: < ...

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TAQUITOS DE PICADILLO EN TORTILLA DE HARINA

TAQUITOS DE PICADILLO EN TORTILLA DE HARINA

INGREDIENTES Para el picadillo (carbonada cordobesa): - Carne molida 500 g. - Cebolla amarilla 2 unid me ...

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BOLAS DE FRAILE RELLENAS

BOLAS DE FRAILE RELLENAS

INGREDIENTES Para la masa: - Harina 0000 1 kg. - Azúcar 200 g. - Sal ½ cdita. ...

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MILANESA DE CERDO RELLENA

MILANESA DE CERDO RELLENA

INGREDIENTES - 3 unid de costillitas de cerdo con hueso de 3 cm de espesor. Relleno: - Pera cortada en cubitos. ...

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GUISO JOPARA

GUISO JOPARA

INGREDIENTES - 100 g de poroto rojo. - 100g de poroto negro. - 200 gramos maíz blanco. - 1 zanahori ...

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BUDIN DE PAN

BUDIN DE PAN

INGREDIENTES - Leche entera 1 L. - Crema de leche 200 cc. - Huevos 8 unid. - Yemas 6 unid. - Az&uac ...

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TAPA DE ASADO RELLENA

TAPA DE ASADO RELLENA

INGREDIENTES - 1 tapa de asado. - Perejil micado. - Ajo picado. - 3 zanahorias ralladas gruesas. - ...

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SORRENTINOS CON ESTOFADO

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INGREDIENTES Masa casera: - Harina 0000 500 g. - Huevos 5 unid. - Agua c/n. Relleno: ...

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PAN DE CARNE

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INGREDIENTES - 500 g de carne picada. - 100 g de panceta. - 1 chorizo. - 2 cebollas. - 200 g de pan ...

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BIFES CON COLIFLOR GRATINADA

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INGREDIENTES - 1,5 kilos de Roast Beef. - Caldo de Carne. - Salsa inglesa. - 2 dientes de ajo. - 1 ...

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SHAKSHUKA

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INGREDIENTES - 2 cebollas. - 1 pimiento rojo. - 2 dientes de ajo. - 5 tomates maduros para salsa (o 300 g ...

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MATAMBRE ARROLLADO CON PERAS GRILLADAS

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INGREDIENTES - 1 Matambre de vaca. - Queso semi duro en rectángulos. - Morrones asados. - Cebollas ...

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MEDIALUNAS DE MANTECA

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INGREDIENTES Amasijo: - Harina 0000 1 kg - Harina 000 1 kg - Azúcar 200g - Levadura ...

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KEPPE COCIDO

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INGREDIENTES - Carré picado 300 g. - Trigo burgol 500 g. - Menta picada gruesa. - 1 cebolla picada ...

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CHIPA RELLENO

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INGREDIENTES - Fécula de mandioca 400 g. - Harina de maíz super fina 100 g. - Queso semi duro 200 g ...

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TORTA BANOFFEE

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INGREDIENTES Masa: - Galletitas de vainilla o chocolate 400 g. - Manteca 100 g. Relleno:

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TORTA DE MANZANA Y CANELA

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INGREDIENTES - Manzanas 8 unid. - Azúcar 130 g. - Sidra 1 botella. - Azúcar 330 g. - ...

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