Recetas Patagonicas

Mermelada de durazno

INGREDIENTES

Mermelada:

- Duraznos 2 kg.

- Azúcar 500 g.

- Jugo de limón 1 unid.

PROCEDIMIENTO:

1. Pelar y cortar los duraznos (tirando a verdes).

2. Trozar los duraznos y llevarlos a la heladera con el jugo de un limón y el azúcar (por un día).

3. Cocer en una cacerola (no de aluminio) a fuego medio revolviendo lento de vez en cuando.

Fuente: cocinerosargentinos.com
https://cocinerosargentinos.com/economicas/mermelada-de-durazno