Recetas Patagonicas

PANQUEQUES DE BANANA Y AVENA

INGREDIENTES

- 2 bananas.
- 2 huevos.
- 70 g de avena instantanea procesada.
- 10 g de coco rallado.
- 1 cda de polvo de hornear.
- 1 cda de canela.
- Arándanos.
- Miel c/n.

PANQUEQUES DE BANANA Y AVENA ?? con arándanos y miel

PROCEDIMIENTO:

1. Pelar y cortar las bananas.
2. Colocar bananas en el bowl, pisarlas, agregar los dos huevos y batir.
3. Agregar a la mezcla los secos e incorporarlos.
4. Llevar la mezcla a sartén y cocinar de ambos lados.
5. Emplatar los panqueques y finalizar con miel y arándanos.