Recetas Patagonicas
Pascuas: el chocolate artesanal es más barato y más rico
Pascuas: el chocolate artesanal es más barato y más rico
Como suele ocurrir hace ya varios años, las chocolaterías locales ofrecen productos de primerísima calidad a menor costo que los elaborados de forma industrial.
De todos tamaños, formas y colores en las góndolas de los supermercados se encuentran, hace ya un tiempo, los huevos para estas pascuas. Pero con la particularidad que superan ampliamente los valores de los elaborados por las chocolaterías de nuestra ciudad.
A pesar que muchos creen que los productos que se adquieren en los supers son más económicos, esto no es así. Luego de realizar un relevamiento por las chocolaterías y supermercados de la ciudad, Económicas Bariloche logró detectar que las marcas más reconocidas superan los $1700 por kilo, mientras que en las chocolaterías locales los productos oscilan entre los $800 y $1000 x kg.
Además de la gran diferencia de precios, está la variedad de sabor e incluyen en su interior sorpresas de calidad y con mayor originalidad que los huevos industriales. Algunos, incluso, combinan el chocolate con cereales y almendras, pueden ser blancos o negros, dulces o 17759919_1305040696198074_7812129420836189773_nelaborados con chocolate amargo, entre otras tantas variedades.
Rapa Nui por ejemplo, ofrece entre los clásicos huevos de Pascua, algunos con reconocidas bebidas: con crema de Baileys, de chocolate leche con crocante de almendras en su cáscara y bombones Nui en su interior por $430 y, por otro lado, el Chivas 12 años, de chocolate leche con crocante de almendras en su cáscara e interior de Nui por $430.
Una vez más la industria local revaloriza el trabajo y los productos que caracterizan a Bariloche. ¡Para estas pascuas, elijamos lo nuestro! (Económicas Bariloche)
Recetas Patagonicas
http://www.economicasbariloche.com.ar/pascuas-el-chocolate-artesanal-mas-barato-y-mas-rico/
ALFAJOR DE NUEZ HELADO
INGREDIENTES
- Harina 250 g.
- Manteca 125 g.
- Nueces partidas 100 g.
- Huevo 1 unid.
- Azú ...
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GOULASH, SPAETZLE Y CREMA ÁCIDA
INGREDIENTES
- 4 tazas de cebolla picada.
- C/n manteca.
- 3 dientes ajo
- 1 cda semillas hinojo.
- ...
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TORTILLA DE KALE Y PICKLES DE RABANITO
VEGETARIANO
INGREDIENTES
- Kale 1 atado.
- Cebolla ( salteadas) 2 unid.
- Sal y pimienta.
- Huevos ...
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BONDIOLA A LA CERVEZA CON BATATAS
INGREDIENTES
Para la bondiola:
- Bifes de 2 cm.
- Morrón rojo 1 unid.
- Morrón verd ...
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MEDALLONES DE CALABAZA
INGREDIENTES
- Calabaza cortada en ruedas (sin la parte hueca de la semillas ).
- Tomillo y ajo.
- Jamón c ...
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TORTA MARTIN FIERRO
INGREDIENTES
Base:
- Huevo 2 unid.
- Azúcar impalpable 100 g.
- Chocolate semiamargo 90 g. ...
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TORTA ARGENTINA
INGREDIENTES
Masa:
- Manteca 300 g.
- Azúcar 300 g.
- Harina 0000 300 g.
- Polvo de ...
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CAZUELA DE TOMATE, HABAS Y SALCHICHA PARRILLERA
INGREDIENTES
- Habas 500 g.
- Tomate en conserva 800 g.
- Salchicha parrillera o chorizo de cerdo 500 g.
- ...
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TORTA DE FRUTILLA
INGREDIENTES
Rendimiento:
1 torta de 22 cm.
Bizcochuelo:
- Azúcar 375 g.
- Huevo ...
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SORRENTINOS DE ASADO
INGREDIENTES
Pasta rellena:
- Asado sobrante.
- Cebolla c/n (500 g aprox).
- Medio morrón. ...
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TOMATES RELLENOS
VEGETARIANO
INGREDIENTES
- Tomates redondos 5 unid.
- Quinoa 2 tazas.
- Agua 4 tazas.
- Morró ...
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MILANESA DE CERDO CON BATATAS AGRIDULCES
INGREDIENTES
Milanesa:
- Carré de cerdo 500 g.
- 2 huevos.
- Un diente de ajo.
- Mo ...
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SOPA DE MANÍ
INGREDIENTES
• Caldo de verdura c/n
• 8 rodajas de osobuco
• 1 1/2 taza de maní crudo pelad ...
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TORTA PELOTA PARA EL MUNDIAL
INGREDIENTES
Budín de dulce de leche:
- Manteca 200 g.
- Azúcar mascabo 100 g.
- Du ...
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WRAPS VEGETARIANOS
VEGETARIANO
INGREDIENTES
Para la masa:
- 300 g de harina integral.
- 200 g de harina común ...
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TORTA CHAJÁ
Para el bizcochuelo:
- Huevo 6 unid.
- Azúcar 180 g.
- Harina 0000 180 g.
- Esencia de vainilla 1 c ...
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TARTA DE COCO Y FRUTA FRESCA
INGREDIENTES
Base:
- Galletitas krumiri 1 paquete.
- Manteca derretida 150 g.
Crema pastelera de ...
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Receta de fideos soba salteados con setas shiitake, tahini y cebolleta
La comida asiática, en todas sus variedades y con toda su diversidad, es una de mis favoritas. Últimamente, he comenzado ...
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ARAYES CON PAN PITA
INGREDIENTES
Pan pita:
- 1 kg de harina 000 (500 gr cabodi, 500 gr paititi).
- 25 g de sal.
- 40 ...
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GALLETITAS DE NUEZ
PASTELERÍA
INGREDIENTES
- Harina 0000:
150 g.
- Nueces ralladas:
150 g.
- ...
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HAMBURGUESA DE QUINOA Y HONGOS
INGREDIENTES
- 2 tazas de quinoa enjuagada 7 veces y cocinada en 4 tazas de agua.
- 2 cdas de perejil picado.
- 3 ...
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PAN DE QUESO
INGREDIENTES
- 2 Huevos.
- ⅔ Tazas de Aceite de Vegetal o de Oliva
- 3 Tazas Harina Tapioca o Yuca (NO DE T ...
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KEY LIMÓN PIE
INGREDIENTES
Base:
- Galletita de vainilla 350 g.
- Manteca 130 g.
- Azúcar 1 cda.
...
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TORTA DE MANDIOCA Y COCO
INGREDIENTES
- 750 g de aipim (o mandioca) rallada.
- 2 huevos enteros.
- ½ tazas de leche.
- 1 &fr ...
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TARTA DE CHOCOLATE AMARGO Y FRUTA FRESCA
INGREDIENTES
Masa quebrada:
- Manteca / Mantequilla 100 g.
- Azúcar glas / impalpable 100 g.
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TACOS DE POLLO
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 0000 150 g.
- Harina de centeno 150 g.
- Polvo de hornear 1 cdita.
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BROWNIE VEGANO
PASTELERÍA
INGREDIENTES
- Leche vegetal sin endulzar 250 cc.
- Aceite de coco 100 gr derretido.
- A ...
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PACÚ CON REVIRO, VEGETALES Y CHIMICHURRI DE MONTE
PESCADOS Y MARISCOS
INGREDIENTES
- Pacu 1 unid.
- Sal y pimienta.
- Limón.
- Jabuticaba.
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STRUDEL DE MANZANA
INGREDIENTES
Receta para 1 STRUDEL
Masa:
- Harina 0000 300 g.
- Sal 1 cdita.
- Agua 125 cc. ...
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