Recetas Patagonicas

Porridge de chocolate vegano

Hoy te compartimos una receta de desayuno apto veganos. Prepararemos un delicioso porridge de chocolate, un desayuno rápido y cargado de energía para empezar el día.

Toma nota de los ingredientes y el paso a paso, te encantará!

Ingredientes:

200 ml Leche vegetal puedes usar la que más te guste
100-150 g Copos de avena
1-2 cucharadas Cacao puro desgrasado
1 cucharada Crema de cacahuete (manteca de maní)
Plátano
Canela en polvo

Así se prepara:

En un cazo pequeño ponemos la bebida vegetal que hayamos elegido y añadimos los copos de avena. Ponemos a calentar a fuego medio durante unos 5-6 minutos. Removiendo de vez en cuando. Añadimos el cacao puro y removemos bien para que se disuelva completamente.
Mientras se cocina la avena, pelamos el plátano y lo cortamos en rodajas.
Cuando la avena comience a espesar y tome una textura cremosa retiramos del fuego y la servimos directamente en el bowl que vayamos a utilizar para el desayuno
Le ponemos el plátano encima, con la crema de cacahuete y un poco de canela en polvo. Ya tenemos listo este super desayuno.

La receta es muy sencilla de preparar, lleva menos de 15 minutos, apenas 6 ingredientes, y lo mejor… deliciosa!

Fuente: www.ecoportal.net/alimentacion/cocina/porridge-de-chocolate-vegano/