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Recetas Patagonicas
PROVOLETA ENVUELTA
PROVOLETA ENVUELTA
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 500 g.
- Chimichurri 2 cdas seco.
- Sal fina.
- Agua 250 a 300 cc.
- Aceite de oliva 3 cdas.
- Morrón asado.
- Cebolla caramelizada.
- Tomate seco.
- Jamón cocido.
- Provoleta.
Para los fanáticos de la provo les traemos este plato espectacular! Provoleta envuelta con jamón y verduras 🧀🔥
PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa, mezclar el chimichurri con la sal y la harina. Agregar aceite de oliva y agua de a poco.
2. Unir bien la masa y hacer bollitos de 40 g.
3. Dejar descansar.
4. Estirar y colocar la provoleta y los rellenos elegidos.
5. Cocinar al horno.
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