Recetas Patagonicas
Recetas de Hamburguesas Vegetarianas
Recetas de Hamburguesas Vegetarianas
¿Quieres aprender a realizar recetas de hamburguesas vegetarianas de forma fácil y rápida? No te pierdas detalle porque te explicamos paso por paso, cómo elaborar unas buenas hamburguesas vegetarianas.
Te encantarán.
Recetas de Hamburguesas Vegetarianas
En primer lugar, para elaborar unas hamburguesas vegetarianas caseras, debemos conocer qué ingredientes son los que debemos emplear.
Ingredientes para recetas de Hamburguesas Vegetarianas
Lo cierto es que puedes hacer las combinaciones que más te gusten para crear tus propias recetas de hamburguesas vegetarianas, pero nosotros te proponemos la siguiente combinación:
300 gramos de garbanzos cocidos
300 gramos de lentejas cocidas
Media cebolla picada
Una cucharada de Ají Molido
Un puñado de hojas de albahaca o espinacas
2 claras de huevo
2 dientes de ajo picados
Sal y pimienta al gusto
Pasos para hacer Recetas de Hamburguesas Vegetarianas
Una vez tengas todos los ingredientes, introdúcelos en una batidora para triturarlos todos juntos hasta que quede una pasta homogénea.
Tras batirlo todo bien, creamos con nuestras manos, la forma plana de hamburguesa.
Seguidamente, cogemos un recipiente de cristal de forma rectangular que nos sirva para introducir en el horno.
La rociamos con aceite de oliva antes de colocar las diferentes unidades de nuestra masa de hamburguesa vegetariana.
Una vez que tengas varias unidades en el recipiente, rocíalas con un poquito de aceite de oliva antes de meter al horno.
En este momento, no te descuides porque las hamburguesas vegetarianas estarán listas en tu horno en unos 25 minutos tras cocinarlas a 180 ºC.
Llegados a este punto, recuerda que siempre puedes añadir o quitar ingredientes a tu receta de hamburguesas vegetarianas, para que éstas sean de tu gusto.
Cómo combinar las Hamburguesas Caseras
Por último, en cuanto tengas tus hamburguesas caseras vegetarianas, ¡puedes disfrutar de ellas de mucha formas diferentes!
Finalmente, a nosotros nos encantan con pan de centeno, lechuga, pepino y unos trocitos de aguacate.
Por otro lado, también puedes crear platos originales con tus recetas de hamburguesas vegetarianas.
En ellas, por ejemplo, puedes incluir quinoa con pimentón y orgéano. Así como, acompañar con trocitos de bioniato cocinados al horno.
¡Lo dejamos a tu elección!
Recuerda que lo importante de las recetas de hambuguesas vegetarianas, es disfrutar al gusto beneficiando saludablemente, a tu organismo.
Recetas Patagonicas
EMPANADA DE VIGILIA
INGREDIENTES
Amasijo:
- Harina 800 g.
- Sal 20 g.
- Agua 400 cc.
- Vinagre 1 cda.
...
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GALLETAS RELLENAS DE LIMÓN
INGREDIENTES
Masa:
- Manteca 225 g.
- Azúcar impalpable 60 g.
- Harina 0000 260 g.
...
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PUCHERO SANTIAGUEÑO DE ANCHI
INGREDIENTES
- Osobuco 1 kg.
- Agua c/n.
- Apio 2 unid.
- Cebolla 2 unid.
- Morrón 1 unid.
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TARTA FLOR DE MANZANAS
INGREDIENTES
Para la masa:
- Harina 0000 300 g.
- Manteca 200 g.
- Azúcar impalpable 100 g ...
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COLIFLOR ASADO CON BABA GANUSH
INGREDIENTES
- Medio coliflor cortado en filetes.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
- Pimentón a ...
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POLLO AGRIDULCE CON FARFALEJ Y PAN JALA
INGREDIENTES
- Farfalej una cajita
- 2 cebollas rehogadas.
- Caldo de vegetales
- Sal y pimienta
- ...
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POLLO AL VERDEO CON PAPAS ESPAÑOLAS
INGREDIENTES
- 1 pollo troceado en 8.
- 4 cebollas de verdeo picadas (separando el verde del blanco).
- 2 dientes ...
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ALITAS DE POLLO CON BUÑUELOS
INGREDIENTES
- Aceite de maíz.
- Alitas de pollo 12 unid.
- Cebolla de verdeo 2 ramas.
- Sal. ...
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ARROZ MELOZO
INGREDIENTES
- 450 g de costilla de cerdo cortada chica.
- 15 langostinos enteros.
- 200 g de arroz redondo (bomb ...
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CRUMBLE DE MANZANA CARAMELIZADA
INGREDIENTES
Masa frola:
- Manteca 125 g.
- Azúcar impalpable 70 g.
- Sal 1 pizca.
...
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NACHOS CASEROS
INGREDIENTES
Queso cheddar vegano:
- 3 patatas pequeñas (350 g).
- 1 zanahoria pequeña (13 ...
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CROCANTE DE RICOTA Y DULCE DE LECHE
INGREDIENTES
Masa y cubierta:
- 180 gr de manteca (pomada).
- 150 g de azúcar.
- 1 Huevo.< ...
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MATAMBRITO DE CERDO ARROLLADO
INGREDIENTES
- 1 matambrito de cerdo.
- 2 puerros en juliana.
- Panceta en lardons salteados.
- 2 zanahori ...
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TARTA DE CARNE
INGREDIENTES
Relleno:
- Carne cortada a cuchillo 500 g.
- Cebolla 500 g.
- Cubitos de papa chiqui ...
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PAELLA TRADICIONAL MIXTA
INGREDIENTES
- Arroz 500 g (ideal grano bomba).
- Calamares limpios 1 kg.
- Filet de pescado 500 g.
- Poll ...
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EMPANADAS ARMENIAS
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 0000 500 g.
- Levadura fresca 5 g.
- Sal 1 cda.
- Aceite de ol ...
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TARTA DE MANZANA Y CREMA DE CHOCOLATE BLANCO
INGREDIENTES
Rinde 1 tarta de 22 centímetros.
Para la masa:
- Harina.
- Manteca 200 g.
- A ...
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SANDWICH DE HONGOS
INGREDIENTES
- Hongos portobellos parrilleros (8 a 10 cm de diámetro) 8 unid.
- Polpeta en láminas de 1 cm ...
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PROVOLETA ENVUELTA
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 500 g.
- Chimichurri 2 cdas seco.
- Sal fina.
- Agua 250 a 300 ...
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EMPANADAS DE MEDIO ORIENTE
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 0000 1/2 kg.
- Levadura fresca 5-10 g.
- Sal 1 cda.
- Aceite 2 ...
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ESCABECHE DE ALITAS DE POLLO
INGREDIENTES
- Alitas de pollo 1 kg.
- Vinagre blanco 1 taza.
- Vino blanco 1 taza.
- Agua 1 taza.
...
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GUISO DE CARNES
INGREDIENTES
- Carne roast beef 400 g.
- Hígado fresco cortado de 2x2 cm.
- Cebolla en juliana 3 unid.
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RISOTTO CLÁSICO CON OSSOBUCO
INGREDIENTES
Para el ossobuco:
- Ossobuco cortado 3 dedeos 2 kg.
- Puerro 1 unid.
- Zanahoria 1 u ...
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MACARONS ECONÓMICOS DE MANÍ Y CHOCOLATE CON LECHE
INGREDIENTES
Masa de macarons:
rinde 45 piezas (90 tapas) aprox.
- Claras 95 g (3 unid aprox).
- ...
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FIDEUÁ DE POLLO
INGREDIENTES
- Pata muslo cortados en cubitos 2 unid.
- Pechuga 1 unid.
- Ajo picado 5 dientes picados.
- ...
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BONDIOLA AL CARAMELO
INGREDIENTES
- Azúcar 300 g.
- Aceite de girasol 1 cda.
- Bondiola de cerdo 1 pieza.
- Ajo aplastad ...
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