Recetas Patagonicas
Recetas de Hamburguesas Vegetarianas
Recetas de Hamburguesas Vegetarianas
¿Quieres aprender a realizar recetas de hamburguesas vegetarianas de forma fácil y rápida? No te pierdas detalle porque te explicamos paso por paso, cómo elaborar unas buenas hamburguesas vegetarianas.
Te encantarán.
Recetas de Hamburguesas Vegetarianas
En primer lugar, para elaborar unas hamburguesas vegetarianas caseras, debemos conocer qué ingredientes son los que debemos emplear.
Ingredientes para recetas de Hamburguesas Vegetarianas
Lo cierto es que puedes hacer las combinaciones que más te gusten para crear tus propias recetas de hamburguesas vegetarianas, pero nosotros te proponemos la siguiente combinación:
300 gramos de garbanzos cocidos
300 gramos de lentejas cocidas
Media cebolla picada
Una cucharada de Ají Molido
Un puñado de hojas de albahaca o espinacas
2 claras de huevo
2 dientes de ajo picados
Sal y pimienta al gusto
Pasos para hacer Recetas de Hamburguesas Vegetarianas
Una vez tengas todos los ingredientes, introdúcelos en una batidora para triturarlos todos juntos hasta que quede una pasta homogénea.
Tras batirlo todo bien, creamos con nuestras manos, la forma plana de hamburguesa.
Seguidamente, cogemos un recipiente de cristal de forma rectangular que nos sirva para introducir en el horno.
La rociamos con aceite de oliva antes de colocar las diferentes unidades de nuestra masa de hamburguesa vegetariana.
Una vez que tengas varias unidades en el recipiente, rocíalas con un poquito de aceite de oliva antes de meter al horno.
En este momento, no te descuides porque las hamburguesas vegetarianas estarán listas en tu horno en unos 25 minutos tras cocinarlas a 180 ºC.
Llegados a este punto, recuerda que siempre puedes añadir o quitar ingredientes a tu receta de hamburguesas vegetarianas, para que éstas sean de tu gusto.
Cómo combinar las Hamburguesas Caseras
Por último, en cuanto tengas tus hamburguesas caseras vegetarianas, ¡puedes disfrutar de ellas de mucha formas diferentes!
Finalmente, a nosotros nos encantan con pan de centeno, lechuga, pepino y unos trocitos de aguacate.
Por otro lado, también puedes crear platos originales con tus recetas de hamburguesas vegetarianas.
En ellas, por ejemplo, puedes incluir quinoa con pimentón y orgéano. Así como, acompañar con trocitos de bioniato cocinados al horno.
¡Lo dejamos a tu elección!
Recuerda que lo importante de las recetas de hambuguesas vegetarianas, es disfrutar al gusto beneficiando saludablemente, a tu organismo.
Recetas Patagonicas
CUADRIL BRESEADO AL HORNO DE BARRO CON PAPAS A LA CREMA
INGREDIENTES
Colita de cuadril 1
Sal gruesa
Manteca
Aceite de oliva
Cognac
Ajo 3 dientes
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OKONOMIYAKI, TORTILLA JAPONESA
INGREDIENTES
- Harina 0000 120gr.
- Sal ¼ cdta.
- Azúcar ¼ cdta.
- Polvo de hornear & ...
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CRÊPES DE TRIGO SARRACENO
INGREDIENTES
Pasta de crepes salados de sarraceno (15 a 20 crêpes):
- 250 g harina de trigo sarraceno.
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TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE Y CAFÉ
INGREDIENTES
Para la masa:
Rinde 4 discos de 20 cm.
- Leche 400 cc.
- Crema 100 cc.
- Mant ...
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GUISO CARRERO
INGREDIENTES
- 1 cebolla picada.
- 2 tomates en cubos.
- 500 g de roast beef en cubos.
- 1 zanahoria en mo ...
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SANDWICH DE FOCACCIA
INGREDIENTES
- 630 cc de agua (ideal si es mineral o de filtro).
- 4 g de levadura fresca.
- 30 g de sal fina.
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ALFAJORES DE AVELLANAS, CHOCOLATE Y CAFÉ
INGREDIENTES
Masa:
- Azúcar impalpable 160 g
- Harina 0000 300 g
- Polvo de AVELLANAS 120 ...
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TARTA CRUMBLE DE VERDURAS
INGREDIENTES
Masa para la base:
- Harina 300 g
- Manteca fría 100 g
- Agua fría c/n ...
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CROSTATA DE DURAZNO Y DAMASCO
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 300 g
- Manteca 100 g
- Azúcar 50 g
- Sal 1 pizca ...
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HELADOS DE FRAMBUESA Y MANGO
INGREDIENTES
Base de frambuesa:
- Frambuesas 100 g.
- Azúcar 25 g.
- Jugo de limón ...
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ALBÓNDIGAS VEGETARIANAS CON SALSA
INGREDIENTES
Para las albóndigas:
- 250 g de lenteja cocida.
- 150 g de arroz integral o yamani.< ...
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PICAÑA RELLENA CON PURÉ
INGREDIENTES
- Picaña 1 unid.
- Queso fontina 250 g.
- Cebolla 2 unid.
- Morrón asado 1 unid ...
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CLAFOUTIS DE PERAS
INGREDIENTES
- Peras 250 g
- Harina 40 g
- Azúcar 120 g
- Huevos 3 unid
- Yemas 1 unid ...
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TORTA DE MOUSSE DE FRAMBUESA
INGREDIENTES
🔥Rinde 1 torta de 24 cm.
- Manteca 75 g.
- Chocolate semi-amargo 100 g.
- Yemas 3 uni ...
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FAINAZZETA
INGREDIENTES
Masa clásica:
- Harina de garbanzos 400
- Aceite de oliva 150 cc
- Agua 700 c ...
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GYOSAS DE MOLLEJAS CROCANTES
INGREDIENTES
Masa:
Harina 200 grs
Aceita neutro 1 cda
Agua caliente c/n
Sal 1 pizca
< ...
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PROVOLETA ENVUELTA
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 500 g.
- Chimichurri 2 cdas seco.
- Sal fina.
- Agua 250 a 300 ...
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CARBONADA CRIOLLA CATAMARQUEÑA
INGREDIENTES
- ½ kg carne vacuna.
- ½ kg cebolla.
- 250 g papa.
- 250 g zanahoria.
- ...
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TORTA HELADA DE BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO Y MARACUYÁ
INGREDIENTES
- Chocolate blanco, fundido 150 g.
- Manteca fundida 100 g.
- Azúcar 150 g.
- Huevos 2 ...
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ARROLLADO DE FRUTILLAS
INGREDIENTES
Arrollado:
1 placa de 30 x 40 cm.
- 6 yemas
- 30 g de azúcar
- Pizca d ...
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SATAY DE TOFU
INGREDIENTES
- 100 g tofu firme
- 1 pimiento de cada color
- 1 cebolla morada
Salsa Satay:
- 1 cd ...
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TORTA ANGEL
INGREDIENTES
- Claras 8 unid.
- Jugo de limón 1 gotita.
- Esencia de vainilla 1 cdita.
- Azú ...
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3 RECETAS CON BERENJENA
VEGETARIANO
3 RECETAS CON BERENJENA
INGREDIENTES
ESCABECHE DE BERENJENAS:
- 2 berenjenas.
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SALTEADOS DE POLLO, CERDO Y TOFU
INGREDIENTES
Salteado de pollo:
- Suprema de pollo 1 unid.
- Zanahoria 1 unid.
- Zapallito o zuch ...
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TERRINA DE POLLO
INGREDIENTES
- Pollo 1 kg deshuesado.
- Sal y pimienta.
- Crema de leche 200 cc.
- Arveja 100 g.
- ...
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ENSALADA SOLTERITO
INGREDIENTES
- Papas cocidas criolla ½ kg.
- Cebolla 1 unid.
- Habas ½ unid.
- Choclos blanc ...
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PAN DULCE SALADO
INGREDIENTES
Frutas:
- Aceitunas negras 150 g
- Aceitunas verdes 150 g
- Queso parmesano 100 g
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