Recetas Patagonicas
remedios caseros con jengibre
remedios caseros con jengibre
Dolor por artritis
El jengibre aliviará el dolor de músculos y articulaciones inflamadas. Utiliza una dosis de 3 a 4 gramos de jengibre en polvo a diario. Este remedio es efectivo para pacientes que sufren artritis reumatoidea y osteoartritis.
Para un alivio rápido de los síntomas, también agregar una rebanada de jengibre fresco a tus comidas.
Congestión
Para la congestión pulmonar aplica un cataplasma de raíz de jengibre en el pecho y abrígate bien. Lo ideal es aplicarlo y permanecer en la cama para que el calor también contribuya a la recuperación.
Náuseas
El jengibre es sumamente efectivo para el alivio de las náuseas en diferentes situaciones: luego de una operación quirúrgica, náuseas producidas por tratamientos con quimioterapia, embarazo y para los mareos y náuseas en los viajes.
Puede usarse en forma de infusión, agregando 2 rebanadas de jengibre fresco a una taza de agua caliente, o también se puede aplicar un cataplasma de raíz de jengibre sobre el estómago.
Remedios caseros con jengibre 4.jpgAKHARARAT WATHANASING - RF - THINKSTOCK
Estimular la circulación
Para estimular el flujo circulatorio, especialmente en las regiones abdominal y pelviana, agrega jengibre a tus comidas regularmente. También ayudará a estimular el flujo menstrual.
Efectos de la tos y la gripe
Para aliviar la tos asociada a un resfriado bebe una taza de té de jengibre con miel y limón. Cuanto más jengibre agregues, más efectivo será el remedio.
Prepara el té con el agua lo más caliente que soportes, utilizando medio limón, unas rodajas de jengibre y una cucharada de miel. Esta preparación alivia además dolores de cabeza gripales, dolores de garganta y tos. Tómalo de 6 a 8 veces por día
Dolencias digestivas
Para dolencias como el dolor de estómago o intoxicación por comida, usa una preparación de jengibre y miel.
Pela un jengibre fresco y procésalo con un poco de agua. Cuela el líquido para obtener un jugo de jengibre, agrega una cucharadita de miel. Bebe esta preparación como medida preventiva para las dolencias estomacales 1 o 2 veces al mes.
Escalofríos por gripe
Las propiedades del jengibre aportan al cuerpo una sensación de calor que ayuda a lidiar con los escalofríos que sentimos cuando atravesamos un estado gripal.
Prepara un té usando 10 rodajas finas de jengibre, 4 tazas de agua y el jugo de 1 naranja y medio limón. También puedes agregar miel.
Pon a hervir el agua y el jengibre durante 10 minutos sobre el fuego; luego cuelalo y agrega la miel y los jugos. Este té elevará la temperatura corporal y alentará la transpiración necesaria en este tipo de estados.
Recetas Patagonicas
SALTEADO DE CERDO CON TRIGO BURGOL
INGREDIENTES
- Carré de cerdo.
- Bondiola.
- Cebolla.
- Repollo blanco.
- Aceite de oliva.
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GARGANELLI CON ESTOFADO DE ASADO
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 250 g.
- Semolín 250 g.
- Agua 200 cc.
- Yemas de huevo ...
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ECLAIRES RELLENOS Y GLASEADOS
INGREDIENTES
Pate a choux:
Agua 250 cc
Manteca 100 grs
Sal 5 grs
Azúcar 5 grs ...
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STOLLEN, UN BUDÍN IDEAL PARA MATEAR
INGREDIENTES
Esponja:
Harina 0000 250 grs
Levadura fresca 30 grs
Leche 250 grs
Ingredient ...
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BRIOCHE RELLENAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
Para la masa:
- Harina 0000 500 g.
- Sal 5 g.
- Leche 60 g.
- Azúcar 8 ...
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TORTA DE MOUSSE DE FRAMBUESA
INGREDIENTES
🔥Rinde 1 torta de 24 cm.
- Manteca 75 g.
- Chocolate semi-amargo 100 g.
- Yemas 3 uni ...
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FAINAZZETA
INGREDIENTES
Masa clásica:
- Harina de garbanzos 400
- Aceite de oliva 150 cc
- Agua 700 c ...
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GYOSAS DE MOLLEJAS CROCANTES
INGREDIENTES
Masa:
Harina 200 grs
Aceita neutro 1 cda
Agua caliente c/n
Sal 1 pizca
< ...
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PROVOLETA ENVUELTA
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 500 g.
- Chimichurri 2 cdas seco.
- Sal fina.
- Agua 250 a 300 ...
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CARBONADA CRIOLLA CATAMARQUEÑA
INGREDIENTES
- ½ kg carne vacuna.
- ½ kg cebolla.
- 250 g papa.
- 250 g zanahoria.
- ...
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TORTA HELADA DE BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO Y MARACUYÁ
INGREDIENTES
- Chocolate blanco, fundido 150 g.
- Manteca fundida 100 g.
- Azúcar 150 g.
- Huevos 2 ...
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ARROLLADO DE FRUTILLAS
INGREDIENTES
Arrollado:
1 placa de 30 x 40 cm.
- 6 yemas
- 30 g de azúcar
- Pizca d ...
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SATAY DE TOFU
INGREDIENTES
- 100 g tofu firme
- 1 pimiento de cada color
- 1 cebolla morada
Salsa Satay:
- 1 cd ...
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GNUDI DE RICOTA Y ESPINACAS
INGREDIENTES
- 400 g de ricota.
- 500 g espinacas.
- Ajo 2 dientes.
- Aceite de oliva 20 cc.
- 2 hu ...
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ALBÓNDIGAS DE CARNE Y CERDO
INGREDIENTES
- Carne picada de cerdo 1 kg
- Cebolla picada 1 unid
- Mostaza 2 cdas
- Sal y pimienta c/n
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MUFFINS DE CÁSCARA DE FRUTAS Y MERMELADA
INGREDIENTES
Muffins de cáscaras de frutas:
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de ha ...
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TARANTELLA AL CARAMELO A SECO
INGREDIENTES
Caramelo:
Azúcar 200 grs
Ligue:
Huevo 8
Azúcar 150 grs
...
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TURRÓN DE MANÍ MARMOLADO PARA AÑO NUEVO
INGREDIENTES
Maní pelado 400 grs
Aceite neutro 3 cdas
Azúcar 300 grs
Agua 100 cc
Miel ...
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CUADRIL BRESEADO AL HORNO DE BARRO CON PAPAS A LA CREMA
INGREDIENTES
Colita de cuadril 1
Sal gruesa
Manteca
Aceite de oliva
Cognac
Ajo 3 dientes
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OKONOMIYAKI, TORTILLA JAPONESA
INGREDIENTES
- Harina 0000 120gr.
- Sal ¼ cdta.
- Azúcar ¼ cdta.
- Polvo de hornear & ...
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CRÊPES DE TRIGO SARRACENO
INGREDIENTES
Pasta de crepes salados de sarraceno (15 a 20 crêpes):
- 250 g harina de trigo sarraceno.
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TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE Y CAFÉ
INGREDIENTES
Para la masa:
Rinde 4 discos de 20 cm.
- Leche 400 cc.
- Crema 100 cc.
- Mant ...
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GUISO CARRERO
INGREDIENTES
- 1 cebolla picada.
- 2 tomates en cubos.
- 500 g de roast beef en cubos.
- 1 zanahoria en mo ...
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SANDWICH DE FOCACCIA
INGREDIENTES
- 630 cc de agua (ideal si es mineral o de filtro).
- 4 g de levadura fresca.
- 30 g de sal fina.
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ALFAJORES DE AVELLANAS, CHOCOLATE Y CAFÉ
INGREDIENTES
Masa:
- Azúcar impalpable 160 g
- Harina 0000 300 g
- Polvo de AVELLANAS 120 ...
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TARTA CRUMBLE DE VERDURAS
INGREDIENTES
Masa para la base:
- Harina 300 g
- Manteca fría 100 g
- Agua fría c/n ...
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CROSTATA DE DURAZNO Y DAMASCO
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 300 g
- Manteca 100 g
- Azúcar 50 g
- Sal 1 pizca ...
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