Recetas Patagonicas

ROLL DE MERLUZA

INGREDIENTES

- Merluza 6 filets.
- Zanahoria 3 unid.
- Cebolla en pluma 3 unid.
- Sal y pimienta.
- Ajo 3 dientes.
- Vino blanco.
- Hojas de laurel.
- Ramita de apio.
- Perejil.
- Cilantro.
- Albahaca.

ROLL DE MERLUZA 🐟 para disfrutar en casa con esta receta super fácil que sale deliciosa

PROCEDIMIENTO:
1. Cortar la zanahoria con el pela papa.
2. Salpimentar los filetes y rellenar con la cebolla y las zanahoria .Enrollar y cerrar con un escarbadientes.
3. En una sartén agregar un poco de aceite, unos dientes de ajo aplastado, agregar los roll de merluza, laurel y el apio.
4. Tapar para que se cocine con el vapor unos 15 minutos.
5. Al final le agregamos un poco de perejil, cilantro y albahaca.