Recetas Patagonicas
Se descubrió que la cerveza adelgaza y que sirve para combatir estas 10 enfermedades
Se descubrió que la cerveza adelgaza y que sirve para combatir estas 10 enfermedades
Se comprobó que la cerveza sirve para perder peso, que es muy buena para la salud y que ayuda a combatir múltiple enfermedades incluyendo la diabetes y la hipertensión. Descubre aquí lo que puedes lograr con solo beber un vaso de cerveza al día.
Recientemente se ha descubierto que no solamente el vino tomado con moderación es bueno para nuestra salud, sino también que la cerveza es buena cuando se toma moderadamente; esto así lo confirma una investigación protagonizada por muchos profesionales de la salud en diferentes partes del mundo. Y parte de todos estos beneficios son, el que la cerveza, es buena hasta para perder peso. Y esto no se queda aquí, puesto a que también tiene la capacidad de reducir el colesterol malo en la sangre, previene la diabetes, el Alzheimer y la gripe.
Quizás estés pensando, pero bueno; si siempre se ha escuchado a las personas decir que la cerveza infla la barriga y engorda, pero es todo lo contrario, pues mediante estudios realizados en España, beber cerveza con moderación a diario, evita el aumento de peso, además de que previene la diabetes, la hipertensión y problemas del corazón.
Pero ¡Alto! no es que vayas corriendo a beber toda la cerveza que puedas, sino que tomes solamente na jarra y en el caso de ser latas, dos latas por día. ¿Por qué la cerveza no engorda? La cerveza apenas tiene 200 calorías por tazas; en cambio una taza de café con leche entera posee mucho más; esto así lo confirma la Doctora Rosa Lamuela, una de las responsables del estudio en el cual participaron 1250 personas, tanto hombres como mujeres en Madrid.
cervezas2-644x362Al mismo tiempo el estudio comprobó que lo que engorda son los aperitivos grasos que comemos durante el día y que suelen ser acompañados con la cerveza. Por lo que puedes tomarla preferiblemente con nada grasoso ni comidas chatarras para que tenga los efectos mencionados para tu salud.
La cerveza nos ayuda a prevenir la neumonía y combatir la gripe
Muchos estarán pensando justo ahora que es una exageración, pero esto es 100% cierto. La cerveza puede elevar tu sistema inmunológico; y esto fue comprobado mediante un estudio Japonés publicado en la revista médica de Morfología Molecular, en la que se comprobó que el lúpulo presente en la cerveza, posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y con la capacidad de inhibir la propagación de virus respiratorios, por lo que esto contribuye a la prevención de la neumonía.
Es diurética y ayuda a la prevención de cálculos renales
La cerveza puede reducir en un 40% el riesgo de desarrollar cálculos renales; esto fue determinado mediante un estudio realizado en Finlandia. Pero como mencionamos antes con moderación. En caso de que ya tengas los cálculos renales, tomar cerveza en demasía agrava el problema, por lo tanto tienes que tener mucho cuidado. Recuerda una mujer debe de consumir una lata por día y un hombre dos.
La cerveza ayuda contra el insomnio y algunos trastornos del sueño
Mediante estudios realizados en la universidad Extremadura en España, se comprobó que la cerveza es perfecta para tratar el insomnio y todos los trastornos asociados al mismo. Esto es debido a que el lúpulo en la cerveza aumenta la actividad en los neurotransmisores GABA, la cual es una sustancia que tiene un efecto sedante y reduce la acción del sistema nervioso, ayudando a la preparación del cuerpo para un sueño más tranquilo.
La cerveza es perfecta para tratar enfermedades cardiovasculares
Esto así se pudo confirmar mediante un estudio Holandés de la revista The Lancet, en el cual se determinó que la cerveza posee un 30% de vitamina B6, por lo que quienes la toman tienen más de esta vitamina en el cuerpo. En tanto, esta vitamina es la responsable de eliminar sustancia homociesteína en excesos, la cual contribuye al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, sino se elimina del cuerpo.
La cerveza ayuda a controlar el colesterol
La cerveza, en especial las versiones oscuras tienen cerca de un gramo de fibra soluble, por lo que esta fibra es perfecta para reducir los niveles de colesterol malo en el organismo. Al mismo tiempo nos cuida de padecer de enfermedades cardiovasculares, y realza nuestro sistema inmune, haciéndolo más resistente contra las infecciones; esto así lo confirma la revista Annals Of Nutrition and Metabolism. Esto se comprobó mediante un estudio, tanto en hombre como mujeres, durante un mes, en el cual tomar la cerveza durante ese tiempo, los hizo ganar mayor concentración, aumentar sus defensas y la producción de anticuerpos. Al mismo tiempo el estudio Kings College de Londres, comprobó que la cerveza es tan eficaz, que puede beneficiar la salud de los huesos y los tejidos conectivos. Esto es debido al silicio que la bebida posee en su contenido.
La cerveza, ayuda a prevenir el Alzheimer
Esto así lo determinaron un grupo de científicos de la Universidad de Loyola USA, en el cual 34 estudios relacionados con el consumo de cerveza, ayudaban contra los problemas cognitivos. Este estudio fue observado y comprobado en 365.000 voluntarios. Arrojando así que el consumo moderado de cerveza, te hace un 23% menos propenso a desarrollar enfermedades neurológicas como el Alzheimer y otras enfermedades similares.
Recetas Patagonicas
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POLLO AL MANÍ
INGREDIENTES
- Pollo deshuesado 2 patas muslo.
- Maní pelado crudo un puñado.
- Cilantro un pu&ntil ...
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ROLLS DE ESPINACA, CEBOLLA Y QUESO
INGREDIENTES
Para la masa:
- Harina 0000 o 000 1/2 kg.
- Levadura fresca 20 g.
- Azúcar 1 ...
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TORTA DE ROLLOS DE MANZANA Y CANELA
INGREDIENTES
Masa:
Harina 0000 550 grs
Levadura fresca 50 grs
Leche 330 cc
Azúcar 5 ...
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CROSTATA DE DURAZNO Y DAMASCO
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 300 g
- Manteca 100 g
- Azúcar 50 g
- Sal 1 pizca ...
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TARTA CRUMBLE DE VERDURAS
INGREDIENTES
Masa para la base:
- Harina 300 g
- Manteca fría 100 g
- Agua fría c/n ...
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POLLO ADOBADO CON CABUTIA AL HORNO
INGREDIENTES
- Pollo entero 1 unid
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- O ...
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ROSCA TRENZADA DE MANZANAS
INGREDIENTES
MASA ESTILO BRIOCHE:
- Harina 0000 500 g
- Sal 10 g
- Azúcar 40 g
- Le ...
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RISOTTO DE QUINOA
INGREDIENTES
Para 4 porciones.
- Quínoa 250 g
- Remolacha 200 g
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PASTEL DE CHOCLO A LA MASA
INGREDIENTES
- Choclo en lata 4 unid
- Choclo 4 unid
- Cebolla 1 unid
- Morrón rojo 1 unid
- ...
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PASTRÓN CASERO RÁPIDO
INGREDIENTES
- Tapa de asado:
de 1 ½ a 2 kg.
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2 cdas al ras por kilo de car ...
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FOCACCIA DE TOMATES CHERRYS CONFITADOS
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 0000 400 g.
- Levadura fresca 3 g.
- Sal 10 g.
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TORTA BANANA SPLIT
INGREDIENTES
Bretona:
- Manteca 100 g
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EMPANADILLAS DE CAYOTE
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 0000 1 kg.
- Manteca 150 g.
- Huevo 1 unid.
- Agua hervida c/n ...
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RAGÚ DE CERDO CON POLENTA
INGREDIENTES
- 500 g de picada de cerdo
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- 1 cebolla grande
- 1 apio
- Ajo pica ...
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SUPER SANDWICH VEGETARIANO
INGREDIENTES
Pan integral:
- 1 zanahoria rallada
- Láminas de 1 zucchinis.
- L ...
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HAMBURGUESITAS DE RICOTTA
INGREDIENTES
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TORTA DE LEVADURA, MANZANA Y PASAS
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PIONONO DE HELADO Y GARRAPIÑADA
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Masa:
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- Azúcar 50 g
- Miel 1 cda
- Esencia de vainilla ...
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CARNE PAJARITO CON ARROZ
INGREDIENTES
- Nalga 400 g
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- Morrón verde 1 unid
- Morrón rojo 1 unid ...
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ALFAJORES DE AVELLANAS, CHOCOLATE Y CAFÉ
INGREDIENTES
Masa:
- Azúcar impalpable 160 g
- Harina 0000 300 g
- Polvo de AVELLANAS 120 ...
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CAPELETTIS CON DOBLE RELLENO
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Va receta 4 porciones aprox.
Masa:
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- Yemas 300 g (14/15 unid)
- ...
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TARTA DE CALABAZA Y QUESO AZUL
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PLETZALEJ CON PASTRÓN
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ROLL DE MERLUZA
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- ...
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GALLETITAS LUNETTES
INGREDIENTES
Sablee de Almendras método cremado:
200 g de manteca posada
130 azúcar impalp ...
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COSTILLAS DE CORDERO CON VEGETALES Y ESCABECHE DE POROTOS
INGREDIENTES
Cordero:
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- Zanahoria 2 u en r ...
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VACIO AL VINO TINTO
INGREDIENTES
1,5kg de carne (Vacio)
12 dientes de ajo aplastado
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4 puerros
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BRUSCHETTAS
INGREDIENTES
Bruschettas de hongo y brie:
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- Portobellos / champiñones 2 ...
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FAINA FRITA
INGREDIENTES
Faina:
- 200 g harina de garbanzos.
- 600 g de agua.
- Sal.
- Pimienta. ...
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