Recetas Patagonicas
Se descubrió que la cerveza adelgaza y que sirve para combatir estas 10 enfermedades
Se descubrió que la cerveza adelgaza y que sirve para combatir estas 10 enfermedades
Se comprobó que la cerveza sirve para perder peso, que es muy buena para la salud y que ayuda a combatir múltiple enfermedades incluyendo la diabetes y la hipertensión. Descubre aquí lo que puedes lograr con solo beber un vaso de cerveza al día.
Recientemente se ha descubierto que no solamente el vino tomado con moderación es bueno para nuestra salud, sino también que la cerveza es buena cuando se toma moderadamente; esto así lo confirma una investigación protagonizada por muchos profesionales de la salud en diferentes partes del mundo. Y parte de todos estos beneficios son, el que la cerveza, es buena hasta para perder peso. Y esto no se queda aquí, puesto a que también tiene la capacidad de reducir el colesterol malo en la sangre, previene la diabetes, el Alzheimer y la gripe.
Quizás estés pensando, pero bueno; si siempre se ha escuchado a las personas decir que la cerveza infla la barriga y engorda, pero es todo lo contrario, pues mediante estudios realizados en España, beber cerveza con moderación a diario, evita el aumento de peso, además de que previene la diabetes, la hipertensión y problemas del corazón.
Pero ¡Alto! no es que vayas corriendo a beber toda la cerveza que puedas, sino que tomes solamente na jarra y en el caso de ser latas, dos latas por día. ¿Por qué la cerveza no engorda? La cerveza apenas tiene 200 calorías por tazas; en cambio una taza de café con leche entera posee mucho más; esto así lo confirma la Doctora Rosa Lamuela, una de las responsables del estudio en el cual participaron 1250 personas, tanto hombres como mujeres en Madrid.
cervezas2-644x362Al mismo tiempo el estudio comprobó que lo que engorda son los aperitivos grasos que comemos durante el día y que suelen ser acompañados con la cerveza. Por lo que puedes tomarla preferiblemente con nada grasoso ni comidas chatarras para que tenga los efectos mencionados para tu salud.
La cerveza nos ayuda a prevenir la neumonía y combatir la gripe
Muchos estarán pensando justo ahora que es una exageración, pero esto es 100% cierto. La cerveza puede elevar tu sistema inmunológico; y esto fue comprobado mediante un estudio Japonés publicado en la revista médica de Morfología Molecular, en la que se comprobó que el lúpulo presente en la cerveza, posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y con la capacidad de inhibir la propagación de virus respiratorios, por lo que esto contribuye a la prevención de la neumonía.
Es diurética y ayuda a la prevención de cálculos renales
La cerveza puede reducir en un 40% el riesgo de desarrollar cálculos renales; esto fue determinado mediante un estudio realizado en Finlandia. Pero como mencionamos antes con moderación. En caso de que ya tengas los cálculos renales, tomar cerveza en demasía agrava el problema, por lo tanto tienes que tener mucho cuidado. Recuerda una mujer debe de consumir una lata por día y un hombre dos.
La cerveza ayuda contra el insomnio y algunos trastornos del sueño
Mediante estudios realizados en la universidad Extremadura en España, se comprobó que la cerveza es perfecta para tratar el insomnio y todos los trastornos asociados al mismo. Esto es debido a que el lúpulo en la cerveza aumenta la actividad en los neurotransmisores GABA, la cual es una sustancia que tiene un efecto sedante y reduce la acción del sistema nervioso, ayudando a la preparación del cuerpo para un sueño más tranquilo.
La cerveza es perfecta para tratar enfermedades cardiovasculares
Esto así se pudo confirmar mediante un estudio Holandés de la revista The Lancet, en el cual se determinó que la cerveza posee un 30% de vitamina B6, por lo que quienes la toman tienen más de esta vitamina en el cuerpo. En tanto, esta vitamina es la responsable de eliminar sustancia homociesteína en excesos, la cual contribuye al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, sino se elimina del cuerpo.
La cerveza ayuda a controlar el colesterol
La cerveza, en especial las versiones oscuras tienen cerca de un gramo de fibra soluble, por lo que esta fibra es perfecta para reducir los niveles de colesterol malo en el organismo. Al mismo tiempo nos cuida de padecer de enfermedades cardiovasculares, y realza nuestro sistema inmune, haciéndolo más resistente contra las infecciones; esto así lo confirma la revista Annals Of Nutrition and Metabolism. Esto se comprobó mediante un estudio, tanto en hombre como mujeres, durante un mes, en el cual tomar la cerveza durante ese tiempo, los hizo ganar mayor concentración, aumentar sus defensas y la producción de anticuerpos. Al mismo tiempo el estudio Kings College de Londres, comprobó que la cerveza es tan eficaz, que puede beneficiar la salud de los huesos y los tejidos conectivos. Esto es debido al silicio que la bebida posee en su contenido.
La cerveza, ayuda a prevenir el Alzheimer
Esto así lo determinaron un grupo de científicos de la Universidad de Loyola USA, en el cual 34 estudios relacionados con el consumo de cerveza, ayudaban contra los problemas cognitivos. Este estudio fue observado y comprobado en 365.000 voluntarios. Arrojando así que el consumo moderado de cerveza, te hace un 23% menos propenso a desarrollar enfermedades neurológicas como el Alzheimer y otras enfermedades similares.
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PEJERREY CON VEGETALES Y PURÉ DE COLIFLOR AHUMADO
INGREDIENTES
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- Espárragos 1 paquete.
- Pejerrey 2 unid despinado.
- Frutillas 500 ...
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CUADRADOS DE DULCE DE MAMÓN
INGREDIENTES
Masa:
- Manteca 200 g.
- Azúcar 200 g.
- Harina leudante 250 g.
- Rall ...
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PAPPARDELLE CON SALTEADO DE ESPÁRRAGOS Y PESTO DE HABAS
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 300 g.
- Huevos 3 unid.
- Cúrcuma ½ cdita.
- Sem ...
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TORTA DESNUDA DE LIMÓN Y ARÁNDANOS
INGREDIENTES
Bizcocho:
- Arándanos 200 g.
- Harina c/n.
- Manteca 230 g.
- Az&uacut ...
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ARROLLADO DE ESPINACA
INGREDIENTES
Arrollado:
- Espinaca 2 atados.
- Ajo 1 diente.
- Huevos 4 unid.
- Harina 000 ...
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WRAPS VEGETARIANOS
INGREDIENTES
- 1 paquete de rúcula y espinaca.
- 2 zanahorias ralladas.
- 2 remolachas ralladas.
- ...
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GNUDI DE RICOTA Y ESPINACAS
INGREDIENTES
- 400 g de ricota.
- 500 g espinacas.
- Ajo 2 dientes.
- Aceite de oliva 20 cc.
- 2 hu ...
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ALBÓNDIGAS DE CARNE Y CERDO
INGREDIENTES
- Carne picada de cerdo 1 kg
- Cebolla picada 1 unid
- Mostaza 2 cdas
- Sal y pimienta c/n
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MUFFINS DE CÁSCARA DE FRUTAS Y MERMELADA
INGREDIENTES
Muffins de cáscaras de frutas:
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de ha ...
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TARANTELLA AL CARAMELO A SECO
INGREDIENTES
Caramelo:
Azúcar 200 grs
Ligue:
Huevo 8
Azúcar 150 grs
...
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TURRÓN DE MANÍ MARMOLADO PARA AÑO NUEVO
INGREDIENTES
Maní pelado 400 grs
Aceite neutro 3 cdas
Azúcar 300 grs
Agua 100 cc
Miel ...
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CUADRIL BRESEADO AL HORNO DE BARRO CON PAPAS A LA CREMA
INGREDIENTES
Colita de cuadril 1
Sal gruesa
Manteca
Aceite de oliva
Cognac
Ajo 3 dientes
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OKONOMIYAKI, TORTILLA JAPONESA
INGREDIENTES
- Harina 0000 120gr.
- Sal ¼ cdta.
- Azúcar ¼ cdta.
- Polvo de hornear & ...
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CRÊPES DE TRIGO SARRACENO
INGREDIENTES
Pasta de crepes salados de sarraceno (15 a 20 crêpes):
- 250 g harina de trigo sarraceno.
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BOGA ASADA CON CROUTE DE PAPAS Y RISOTTO DE KALE Y ESPINACAS
INGREDIENTES
- Filetes de boga 2 unid.
- Papas.
- Queso.
- Sal y pimienta.
- Manteca.
Risot ...
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MOUSSE DE DULCE DE LECHE
INGREDIENTES
Mousse:
- Dulce de leche repostero 500 g.
- Crema de leche 250 cc.
- Cognac 1 cda.
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SCIALATIELLI
INGREDIENTES
Scialatielli para 4 personas:
- Semolín 400 g.
- Huevos 2 unid.
- Leche 120 c ...
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TORTAS FRITAS ITALIANAS
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 0000 ½ kg.
- Levadura 6 g.
- Azúcar 70 g.
- Sal ...
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ZAPALLITOS RELLENOS
INGREDIENTES
- Carne.
- Cebolla.
- Morrón.
- Zanahoria.
- Orégano.
- Queso muz ...
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SALTEADO DE CERDO CON TRIGO BURGOL
INGREDIENTES
- Carré de cerdo.
- Bondiola.
- Cebolla.
- Repollo blanco.
- Aceite de oliva.
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GARGANELLI CON ESTOFADO DE ASADO
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 250 g.
- Semolín 250 g.
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- Yemas de huevo ...
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ECLAIRES RELLENOS Y GLASEADOS
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Agua 250 cc
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STOLLEN, UN BUDÍN IDEAL PARA MATEAR
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Esponja:
Harina 0000 250 grs
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Ingredient ...
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BRIOCHE RELLENAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
Para la masa:
- Harina 0000 500 g.
- Sal 5 g.
- Leche 60 g.
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TORTA DE MOUSSE DE FRAMBUESA
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🔥Rinde 1 torta de 24 cm.
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- Chocolate semi-amargo 100 g.
- Yemas 3 uni ...
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FAINAZZETA
INGREDIENTES
Masa clásica:
- Harina de garbanzos 400
- Aceite de oliva 150 cc
- Agua 700 c ...
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GYOSAS DE MOLLEJAS CROCANTES
INGREDIENTES
Masa:
Harina 200 grs
Aceita neutro 1 cda
Agua caliente c/n
Sal 1 pizca
< ...
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PROVOLETA ENVUELTA
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 500 g.
- Chimichurri 2 cdas seco.
- Sal fina.
- Agua 250 a 300 ...
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