identificarme


Click aquí para registrarte
¿Olvidaste tu clave?

Bariloche, miércoles 30, abril 2025
   │  » Ver pronóstico

Datos del Anunciante

Recetas Patagonicas

Se realizó con éxito la primera Exposición de vinos de Bariloche: PURO VINO BRC 2016

Se realizó con éxito la primera Exposición de vinos de Bariloche: PURO VINO BRC 2016





 El viernes 24/6 de 17 a 23 hs se llevó a cabo la primer exposición de vinos de San Carlos de Bariloche. La misma fue organizada por el sommelier Nicolás Noceti y por Rebeca Leal Diaz, en Bariloche eventos y convenciones (BEC) y tuvo una convocatoria exitosa.
Con entradas agotadas, la exposición contó con la presencia de 50 bodegas y más de 200 etiquetas de vinos blancos, rosados, tintos y espumosos de diferentes gamas, que los participantes pudieron degustar según sus preferencias. Hubieron vinos de diferentes regiones vitivinícolas de las provincias de Río Negro, Neuquén, Mendoza y Salta.
También hubo una barra de diferentes tipos de Gin Tonic de autor preparados por el bartender Mauro Varela.
La exposición contó con la presencia de destacados enólogos mendocinos como Pepe Reginato de la Bodega Familia Reginato, Matias Michelini de Passionate Wines y Gabriel Bloise de Chakana, quienes explicaban a los interesados sus diferentes vinos y espumosos. También estuvieron presentes gerentes, representantes, sommeliers y distribuidores de las bodegas participantes brindando información y transmitiendo la esencia de cada vino a los más de 600 asistentes, entre los cuales se contó con la presencia de importantes empresarios gastronómicos y hoteleros, sommeliers de la región, reconocidos chefs y periodistas locales.
Además, se pudo degustar aceites de oliva de las Grutas y de Mendoza, sidra de Villa Regina, y cerveza artesanal producida en El Bolsón. Se ofrecieron durante todo el evento chocolates que hicieron un excelente maridaje con los vinos, así como un agua mineral premium de reconocida marca local.
El evento estuvo acompañado por un brillante show de Jazz liderado por Juanjo Miraglia, junto a Germán Lema, Diego Beveragi y Remo Bianco, quienes tocaron en el momento culmine de la noche.
Al comienzo de la jornada, estudiantes de la escuela de Hotelería, acompañados por sus profesores, recorrieron la exposición y probaron los diferentes productos con sumo entusiasmo y profesionalismo, lo que generó una respuesta positiva en los expositores, quienes brindaron información técnica de sus productos a los estudiantes ávidos de información.
Puro Vino BRC 2016 fue un evento que superó las expectativas de expositores y asistentes, que agradecieron el espacio de reunión y esparcimiento que se generó en un ambiente profesional y distendido que culminó con sorteos y agradecimientos.
La primera edición de PURO VINO BRC fue de un éxito rotundo, esperando ser superada por las próximas ediciones.

Recetas Patagonicas

TORTA ROGEL DE CHOCOLATE

TORTA ROGEL DE CHOCOLATE

INGREDIENTES Para la masa: - Harina 0000 430 g. - Cacao amargo 70 g. - Sal 5 g. - Yemas 6 ...

Leer más

ALFAJORES DE NUEZ

ALFAJORES DE NUEZ

INGREDIENTES - Manteca 100 g. - Azúcar 100 g. - Esencia o extracto de vainilla. - 1 huevo. - ...

Leer más

Lomo con Morillas

Lomo con Morillas

Para una porción de lomo con morillas se requiere: 4 medallones de lomo de 300 gramos; 4 puñados de morillas secas, hidra ...

Leer más

CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES - Queso crema 750 g. - Harina 130 g. - Azúcar 250 g. - Crema de leche 325 cc. - ...

Leer más

Budín de nueces

Budín de nueces

Ingredientes: - Nueces 1 taza - Miga de pan ½ taza - Azúcar ½ taza - Huevos 4

Leer más

FRAMBUESAS BAÑADAS EN CHOCOLATES

FRAMBUESAS BAÑADAS EN CHOCOLATES

INGREDIENTES - Frambuesas congeladas o frescas c/n - Chocolate blanco baño c/n - Chocolate semi amargo c/n ...

Leer más

MALFATTI CON SALSA ROSA

MALFATTI CON SALSA ROSA

INGREDIENTES - Espinaca 500 g. - Ricota 500 g. - Queso rallado 300 g. - Pimienta negra. - Sal.

Leer más

POLENTA CREMOSA CON TRUCHA

POLENTA CREMOSA CON TRUCHA

INGREDIENTES - Trucha 1 kg. - Piñones 300 g. - Perejil fresco 50 g. - Miel 20 g. - Aceite de ...

Leer más

PASTEL DE CORDERO

PASTEL DE CORDERO

INGREDIENTES 1 kg de pierna de cordero deshuesada 1 cebolla grande 1 rama de apio 1 zanahoria 1 hin ...

Leer más

CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES - Queso crema 750 g. - Harina 130 g. - Azúcar 250 g. - Crema de leche 325 cc. - ...

Leer más

TORTA DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS

TORTA DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES Rendimiento: 1 torta de 24 cm. Para la marquise: - Manteca 150 g. - Chocola ...

Leer más

TORTA DE SANTIAGO

TORTA DE SANTIAGO

INGREDIENTES Masa: - Almendras 250 g. - Huevos 5 unid. - Azúcar 250 g. - Ralladura ...

Leer más

TACO DE CORDERO BRASEADO

TACO DE CORDERO BRASEADO

INGREDIENTES Para la paleta de cordero: - 2 paletas de cordero. - 4 cebollas. - 6 zanahorias.

Leer más

TARTA TATIN DE PERAS

TARTA TATIN DE PERAS

INGREDIENTES - Manteca 50 g. - Azúcar 300 g. Masa: - Harina 0000 250 g. - Manteca fr&iacut ...

Leer más

CROSTATA DE DAMASCO

CROSTATA DE DAMASCO

INGREDIENTES - Harina 00 (o 0000) 360 g. - Manteca 200 g. - Azúcar 200 g. - Sal 1 pizca. - A ...

Leer más

PANQUEQUES, HELADO, CROCANTE DE BANANA Y TEPACHE

PANQUEQUES, HELADO, CROCANTE DE BANANA Y TEPACHE

INGREDIENTES Para los panqueques: - 4 bananas. - 1/2 huevos según el tamaño. - 2 cd ...

Leer más

TARTA DE CIRUELAS

TARTA DE CIRUELAS

INGREDIENTES Para la masa: - 175 g de harina común - 1 cda de azúcar - 1 pizca de s ...

Leer más

BOLAS DE FRAILE

BOLAS DE FRAILE

INGREDIENTES Rinde para 60 unidades Para la masa Harina 0000 1000 gr Azúcar 200 gr Sal &frac ...

Leer más

Bombones de Almendras y de Avellanas

Bombones de Almendras y de Avellanas

Bombones de almendra - Almendras peladas 1 taza - Azúcar 1 taza - Clara de huevo Preparaci ...

Leer más

ALFAJOR DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO

ALFAJOR DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO

INGREDIENTES Rinde para 18 - 20 alfajores Masa: - Manteca/mantequilla 180 g - Azúcar rubio mascab ...

Leer más

SALMÓN BLANCO CON COUS COUS Y COLIFLOR ESPECIADO

SALMÓN BLANCO CON COUS COUS Y COLIFLOR ESPECIADO

INGREDIENTES - Salmón blanco filet. - Cous cous 500 g. - Caldo de vegetales o fumet 500 cc. - Menta ...

Leer más

Que no falte el ¡Chutney!

Que no falte el ¡Chutney!

Suaves, dulzones o picantes los chutney son infaltables en un hogar con espíritu gastronómico. La palabra chutney ...

Leer más

TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE SIN HARINA

TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE SIN HARINA

INGREDIENTES Para la marquise cocida: - Manteca 150 g - Chocolate semi-amargo 200 g - Yemas 5 uni ...

Leer más

PANCAKES DE MANZANA

PANCAKES DE MANZANA

INGREDIENTES Masa: - Stevia líquida 1/2 cda - 1 huevo - 1 taza de leche descremada ...

Leer más

CROQUETAS DE TRUCHA

CROQUETAS DE TRUCHA

INGREDIENTES Croquetas de trucha: - Trucha 500 g - Leche 1 L - Almidón de maíz 150 ...

Leer más

Paleta de cordero braseada con gnoccis de queso filadelfia

Paleta de cordero braseada con gnoccis de queso filadelfia

Ingredientes para cordero braseado: 2 paletas de cordero 2 zanahorias 2 cebollas Vino blanco tard&iacut ...

Leer más

CHIPA MBEYU

CHIPA MBEYU

INGREDIENTES - Manteca 200 g. - Fécula de mandioca 1 kg. - Harina de maíz paraguaya 80 g. - ...

Leer más

SORRENTINOS DE TRUCHA

SORRENTINOS DE TRUCHA

INGREDIENTES Masa: - Harina 200 g. - Semolín 300 g. - Huevos 5 unid. - Eneldo para ...

Leer más

LUNETTES CON MERMELADA DE TOMATE

LUNETTES CON MERMELADA DE TOMATE

INGREDIENTES - Manteca 300 g. - Azúcar impalpable 225 g. - Sal 5 g - Yemas 5 unid. - Ralladu ...

Leer más

CARROT CAKE CON CREMA DE CHOCOLATE

CARROT CAKE CON CREMA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES Rendimiento 3 cinturas de 23 cm aprox. Para la masa: - Huevos pequeños 4 unid. - Az& ...

Leer más


Arriba