Recetas Patagonicas

TORTA HELADA DE BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO Y MARACUYÁ

INGREDIENTES

- Chocolate blanco, fundido 150 g.
- Manteca fundida 100 g.
- Azúcar 150 g.
- Huevos 2 unid.
- Esencia de vainilla 1 cdita.
- Sal 1 pizca.
- Harina 0000 200 g.
- Polvo hornear 1 cdita de té.

Extra:

- Helado de maracuyá
- Menta

DIsfrutá de esta riquísima torta helada de brownie, con chocolate blanco y maracuyá

PROCEDIMIENTO:

1. Batir huevos, azúcar, esencia y sal hasta punto letra.
2. Integrar chocolate y manteca fundidos con batidor
3. Mezclar harina y polvo de hornear con la preparación anterior.
4. Para el armado colocar en una cintura el brownie con acetato, rellenar con la mermelada y esparcir, agregar el helado y con la ayuda de una cuchara emparejar toda la superficie.Llevar al freezer por 2/3 horas