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Recetas Patagonicas
TORTA MATERA
TORTA MATERA
INGREDIENTES
- Harina leudante 2 tazas
- Azúcar 1 taza
- Soda 1 taza
- Aceite ¾ taza
- Huevos 1 unidad
- Esencia de vainilla o ralladura de limón 1 cda
Re fácil de preparar, torta matera con aceite y soda, ¡la tenés que probar!
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar el aceite junto con los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla.
2. Incorporar la harina tamizada y la taza de soda.
3. Colocar la mezcla en un molde savarín enmantecado y enharinado, espolvorear con azúcar y llevar a horno moderado hasta.
4. Retirar del horno cuando al pincharlo con un palillo este salga seco.
Recetas Patagonicas
Tarta de tomates: exquisita e ideal para un brunch o acompañar la merienda
Tarta de tomates
Masa:
1 taza de harina
¼ taza de manteca
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2 cucharaditas d ...
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Paso a paso para hacer una torta de ricota y canela, ¡riquísima!
Ingredientes:
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Clásico de clásicos: Pastel de papas reversionado.
Para el puré de papas:
Pelá, lavá y cortá en trozos de tamaño parejo un kilo de papas. Coloc ...
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Para la merienda: cociná un bizcochuelo con cubierta crocante
Ingredientes:
Para la torta:
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1/3 de taza de aceite de girasol
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POLENTA CREMOSA CON ALBÓNDIGAS
INGREDIENTES
Albóndigas:
- 500 g de carne de vaca molida.< ...
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SANDWICH DE PACÚ, PALTA Y HUEVO
INGREDIENTES
- Pacú 500 g.
- Harina 100 g.
- Panko 100 g.
- ...
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PASTAFROLA DE MEMBRILLO CON VINO Y COCO
INGREDIENTES
(Molde de tarta de 24 cm de diámetro).
- 80 g de manteca.
- ...
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EMPANADAS SALTEÑAS
INGREDIENTES
- 1 kg de carne picada.
- 750 g de cebolla.
- 1 pimiento.
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TALLARINES CON DOS SALSAS
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 500 g.
- 4/5 huevos.
- Sal y pimien ...
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HAMBURGUESA VEGETARIANA CON PAN CASERO
INGREDIENTES
Receta 20 medallones de 110 g de garbanzo y batata:
- Garbanzo 50 ...
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LOCRO EXPRESS
INGREDIENTES
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- 500 g de porotos porotos previamente ...
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Exquisitas: cómo hacer facturas caseras de manteca.
Ingredientes:
2 tazas de harina
1/2 taza de azúcar
125 gramos de manteca
3 huevos
30 gra ...
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Cordero al vino tinto y chocolate: una propuesta para paladares audaces
Cordero en vino tinto y chocolate
Ingredientes
600 g de cordero (de la parte del cuello)
2 cebollas mor ...
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Albóndigas de carne con arroz y una salsa riquísima.
INGREDIENTES
Albóndigas:
- 500 g de carne de vaca molida.
- Chorizo 1 unid.
- 1 diente de ...
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RIBS DE CERDO CON PAPAS CROCANTES
INGREDIENTES
- Costillitas ribs de cerdo 4 unid.
- Pimentón dulce 200 g.
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TERNERITA GUISADA
INGREDIENTES
- 3 kilos de Roast Beef cortado en dados.
- 2 cebollas picadas.
- ...
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TARTA RATATOUILLE
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Para la masa:
- Almidón de mandioca 250 g.
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POLLO AL HORNO CON HINOJOS Y PAPAS RELLENAS
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COSTILLAS DE CERDO
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ALFAJORES CON HARINA DE ALGARROBO Y MERMELADA DE TUNA SANTIAGUEÑA
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HUMITA EN OLLA
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Humita:
- 20 choclos (rallados).
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ARROLLADO DE CREMA DE NARANJA Y FRUTA FRESCA
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Biscuit de plancha (rinde una plancha de 40 x 30 cm):
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