Asador Criollo y platos regionales

Asador Criollo y platos regionales

 En el km 14 de la ruta al Llao Llao, se presenta ante turístas de todo el mundo como una opción
reveladora de las tradiciones y costumbres gastronómicas del sur argentino.

Quienes recorran nuestra variada carta podrán ir de los platos típicos criollos como el cordero, chivito y el asado al asador, platos de orígen europeo como la fondué, goulash, guisados de carne salvajes, pescados de nuestros ríos y lagos como los salmones y las truchas, carnes exclusivas de la zona andina como el jabalí y el ciervo. De la región del Alto Valle de Río Negro provienen las uvas, peras, manzanas, duraznos y damascos que sumadas a las frutas finas del pararlelo 42 se destacan en los postres más sorprendentes y exquisitos.Nuestra exclusiva cava nos distingue y enorgullece por ser una de las mas completas de la ciudad, presenta las etiquetas de las principales bodegas argentinas, guardadas y cuidadas en la temperatura, frescura y calma que estas necesitan para su equilibrio y evolución.

Destacandose los vinos y las bodegas patagónicas que tan bien acompañan los sabores de nuestros platos regionales