Catedráticos en apoyo del Mercado Comunitario

Catedráticos en apoyo del Mercado Comunitario

 Los abajo firmantes, investigadores‐docentes, becarios y personal de apoyo que formamos parte del Instituto de Investigaciones en Diversidad Cultural y Procesos de Cambio (Universidad Nacional de Río Negro ‐ CONICET) queremos expresar nuestro apoyo a la continuidad y fortalecimiento del Mercado Comunitario Municipal (MCM) en el marco del proyecto del Ente Autárquico para el Abastecimiento Público (EAAP).

Entendemos que el MCM constituye una experiencia de organización social y productiva en la que se articula y potencia el trabajo cooperativo y asociado en la producción y la alimentación, dando lugar prioritario a la pequeña escala, a los/as productores/as y agricultores familiares y cooperativas (sectores históricamente postergados), con principios del precio justo y la economía social y solidaria.

Asimismo, entendemos que el modelo de MCM que ha venido funcionando desde su inicio ofrece a los ciudadanos de Bariloche la posibilidad de acceder a alimentos de origen local y/o regional que, al superar las cadenas de intermediación, estrechan la distancia entre productores y consumidores, y llegan a estos últimos a precios más accesibles que los que ofrece un mercado tan concentrado como el de alimentos a gran escala (más aún en un contexto de aumento generalizado de precios). Su metodología, a partir de contar con un establecimiento (edificio o instalación) fijo así como su operatoria mediante nodos barriales y organizaciones de consumo favorece el acceso ampliado a la comunidad barilochense.

Por otro lado, el modelo de co‐gestión que el MCM venía proyectando y poniendo en práctica, esto es, la gestión tripartita y asociada entre: a) organizaciones de consumidores, b) organizaciones de productores, y c) Estado Municipal, forma parte de un diseño novedoso y genuino de participación y construcción conjunta de un MCM orientado a organizar el trabajo y el consumo, acorde a las necesidades alimentarias y productivas de la región y la localidad.

Dicho modelo de co‐gestión encuentra hoy la posibilidad de institucionalizarse a partir del proyecto de

ordenanza municipal de creación del Ente Autárquico para el Abastecimiento Público (EAAP), que ya tiene tratamiento legislativo en el Concejo Municipal. Queremos destacar que es el MCM y su modelo de co‐gestión el que permitirá la administración, regulación, fiscalización y planificación compartida y participativa, siguiendo las buenas prácticas en planificación estratégica y desarrollo local, ya que bajo la figura del Ente Autárquico podrá trascender cualquier coyuntura política, brindar sostenibilidad al proyecto, estableciendo metas a corto y mediano
plazo, tal como sucede con el EMPROTUR (Ente Mixto de Promoción Turística).

Entendemos también que esta experiencia es la única en marcha tendiente a cumplir uno de los objetivos fijados en la carta orgánica municipal de Bariloche y regulado por la Ordenanza N° 2122CM10: asegurar el abastecimiento público de alimentos a la población.

Teniendo en cuenta lo anteriormente mencionado, consideramos que el proyecto de creación del Ente Autárquico para el Abastecimiento Público es la propuesta necesaria y adecuada que permitirá dotar de entidad organizacional, jurídica y económica para la continuidad y fortalecimiento del MCM.

Lanata, José Luis; Nicoletti, María Andrea; Briones, Claudia; Torres, Julia; Malvestitti, Marisa; Delrio, Walter; Sabatella, María Emilia; Guiñazú, Samanta; Vargas, Maia; Capretti, Roberta; Bianchi Vilelli, Marcia; Kropff Causa, Laura; Abduca, Ricardo; Galante, Florencia; Conti, Santiago; Benclowicz, José; Barros, Mercedes; Navarro Nicoletti, Felipe; Núñez, Paula; Mereb, Ayelén; Ramos, Ana; Ochoa, Juan; Tozzini, Alma; Ratto, Celeste; Barelli, Inés; Quintana, María Marta; Bechis, Florencia; Tomas, Marcela; Azcoitia, Alfredo; Stella, Valentina; Vargas, Emmanuel; Ávila Hernández, Mahe; Lema, Carolina; Krajcirik, Maia; Assaneo, Agustín; Marín, Gustavo; Cabrapán Duarte, Melisa; Pérez, Pilar; Michel, Carolina.

Gacetilla de prensa