La pastelería tuvo su tarde en la Fiesta Nacional de la Nieve-Las actividades para hoy

La pastelería tuvo su tarde en la Fiesta Nacional de la Nieve-Las actividades para hoy

 Se realizó una nueva edición del Concurso de Tortas, en esta oportunidad, en el Salón de la Escuela de Hotelería y Gastronomía. Cuarenta y dos participantes mostraron sus habilidades en las tres categorías. Antes de dar inicio al evento se solicitó un minuto de silencio en memoria de Lucas Muñoz.

Una gran diversidad de piezas, que respondieron a la consigna de este año el agua, se presentaron en la tarde de este viernes 12 de agosto en el ya tradicional concurso, donde la dulzura y la originalidad primaron entre las piezas exhibidas.

En la categoría profesional, el primer premio volvió a quedar en manos de los ganadores del año pasado, pero esta vez por su trabajo Gota sin Conciencia, perteneciente a Guadalupe Fontana y Oscar Vilaseco; el segundo para Agustin Andreu con En Vías de Desertificación -participante con tan solo 17 años-, y el tercero para Rosana Papdópulos con Puente Vida.

Para los Junior, el primer lugar fue para Gimena Velázquez con Todos Juntos Vivamos; el segundo Mi Bariloche, trabajo conjunto entre Vanesa Diaz, Ivana Bobadilla, Damaris Ruiz, Laila Sepúlveda, Astrid Soraire, Lara Shell, y Micaela Crabbe; y el tercero fue para Gota a Gota, torta confeccionada por Yamila Sanchez, Yesica Calfin, Aldana Miguel, Exequiel Molina y Verónica Varela.

En tanto para los amateur, las ganadoras del primer puesto fueron Ana Olivieri y Lorena Rizzo con Sosteniendo el Mundo; en segundo lugar Andrea Famá con De quien depende; y por último Clara Villamayor y Gabriela Adam con Vida.

Hubo una mención especial para Mariasol Pintos, quien realizó una pieza apta para personas celíacas. Ella misma pertenece a este grupo de personas “que nos quedamos con la cara larga mirando como disfrutan los demás, por eso me decidí a presentarme con esta torta, para que se vea que también es posible que nos sumemos con ingenio, y la elaboración adecuada”, acotó mostrando su trabajo que lo tituló Oro Líquido.

El jurado que tuvo la responsabilidad de elegir a los premiados estuvo integrado por Daniela Rapp, dueña de la firma Bokado; Lucas Rivas, cheff ejecutivo de NH Edelweiss, y la concejal Julia Fernández.

Los criterios de selección que se tuvieron en cuenta para la selección en las tres categorías amateur, junior y profesional, fueron la estética, los rellenos y bizcochos, la técnica de decoración, la creatividad, el porcentual comestible de la pieza, y la pertinencia a la consigna de este año.

En esta oportunidad, el salón de la Escuela de Hotelería y Gastronomía fue el lugar donde se desarrolló el certamen, y fue la misma institución que formó parte de su coordinación. La conducción del evento estuvo a cargo del animador Micky Ruffa, quien antes de dar inicio a las actividades programadas solicitó un minuto de silencio en memoria de Lucas Muñoz.

Acompañaron la jornada las actuales sobernas de la nieve Vanina Lamela, Agustina Piñero, Ariana Tolosa y Milena Pérez, quienes hicieron de anfitrionas de las reinas invitadas de otras fiestas nacionales, que también se hicieron presentes esta tarde. A partir de hoy y hasta el domingo la Reina Nacional de la Manzana, la Reina Nacional de Playas Doradas, la Reina Nacional del Golfo Azul, la Reina Nacional de la Flor, la Reina Nacional del Lúpulo, la Reina Nacional del Inmigrante, la Reina Nacional del Mar, la Reina Nacional del Surubí, la Reina Nacional del Gaucho, la Reina Nacional del Contratista Rural, la Reina Nacional del Maní, la Reina Nacional de las Peñas, la Reina Nacional Nacional e Internacional de la Yerba Mate, la Reina Nacional del Tomate y la Producción, y la Reina Nacional de la Pera, estarán acompañando durante la realización de la fiesta.

Además, -luego de participar de un taller de capacitación en RCP - estuvieron las candidatas a Reina Embajadora de la Nieve, quienes recorrieron las distintas mesas interiorizándose en la forma de elaboración de las tortas, y compartiendo algunos secretos y consejos.

La música se hizo presente con la Compañía de Tango "MALA YUNTA", integrado en el teclado por Marisa Di Giambatista con la voz inconfundible Graciela Novellino. Luego se integraron a escena las parejas de tango Josefina Ibarra y Alberto Zottele, y Guillermina Ramonda y Gustavo Nuñez, todos artistas de gran trayectoria en escenarios nacionales e internacionales, y que los demostraron durante este evento.

Los premios en efectivo que en esta oportunidad fueron de $3000 para el primero, $2000 para el segundo, y $1000 para el tercero fueron aportados por el Concejo Municipal. Acompañaron la jornada el Secretario de Turismo y Producción, Marcos Barberis, el presidente del Concejo Municipal, Diego Benitez, la concejal Claudia Contreras, la Subsecretaria de Empleo y Pymes, Etel Outeda, la Subsecretaria de Cultura, Ana Geron, la Directora General de Protección Civil, Patricia Diaz, y representantes de la ASSET, como integrantes de la Comisión Permanente Organizadora de Eventos.

La agenda para este Sábado 13 de agosto continuará de la siguiente manera:

14:00 hs -Comienzo del show bandas locales – Centro Cívico
14:30 hs - Presentación de Bandas de Ensayo Comunitario Dengün Piuke: Cuarto Poder (ska) -Yenú (folclore patagónico) – Séptimo Rayo (fusión rock) – Santino (canciones)– Manteca al Techo (ska)
15:00 hs - Carrera de mozos - calle Mitre y Centro Cívico.
16:00 hs - Carrera de Enduro cuatriciclos – Circuito La Cascada
17:30 hs – Show bandas locales – Centro Cívico
17:45 hs - Taller de bandas - CEM 132 (rock, reggae), CEM N° 97 (rock & roll)
18:15 hs -Colectivo Hip Hop -batallas de freestyle y beatbox.
18:45 hs -La Única - cumbia
19:45 hs -Ballet provincial de Tango
20:00 hs -Elección de la Reina – Embajadora de la Nieve
20:25 hs -Escuela Danza Premier
21:50 hs -Coronación de las Reina Embajadora de la Nieve y las otras soberanas
22:00 hs -Show Los Tipitos
23:00 hs -Show Los Dragones – cumbia sureña

Gacetilla de prensa