Llega una nueva edición de la “Fiesta del Chocolate Neuquino”

Llega una nueva edición de la “Fiesta del Chocolate Neuquino”

Un evento que une en un solo lugar a todos los amantes del chocolate. Se realizará del 31

de Agosto al 2 de Septiembre.

Luego del éxito de la primera edicion, este año en un esfuerzo conjunto entre Centro
PYME-ADENEU, la Agencia de Desarrollo de la Municipalidad de San Martín, y el apoyo
financiero del CFI se realizará la 2° edición de la Fiesta del Chocolate Neuquino en San
Martín de los Andes.
El evento será en el Hotel Le Village (General Roca 816). La entrada será libre y gratuita y
tanto la comunidad como turistas podrán visitar los diversos stands de exposición y venta
de productos neuquinos.
Durante las mañanas se realizaran capacitaciones especificas para el sector chocolatero y
por la tarde las puertas se abrirán para el público en general con 15 stands, sorteos,
demostraciones y música en vivo. Nuevamente este año nos acompañará el maestro
chocolatier Daniel Uria, padrino del evento.

Cronograma de actividades:
Viernes 31 de agosto
Mañana
Actividades de capacitación para elaboradores de chocolates y a fines
 9:00 a 9:30 hs.: “Líneas crediticias para el sector gastronómico - Programa Alimentos
Neuquinos – CFI”
 9:30 a 10:30 hs.: “Requisitos para habilitar establecimientos y productos a nivel
provincial/nacional”
 11:00 a 13:00 hs.: “Inspirar para Emprender”, experiencia del chocolatier Daniel Uria,
creador de la firma Compañía de Chocolates en la ciudad de Buenos Aires
( https://companiadechocolates.mitiendanube.com/ )

Tarde
 16:00 hs.: Apertura al público
 16:30 hs.: Espectáculo “Mate Dulce Musical” con Celina Estevéz (música y teatro)
 18:00 hs.: Espectáculo “Amor Amor” con Romina Farías (circo)
 20:00 hs.: Espectáculo musical grupo “Ponele”
 21:00 hs.: Cierre de la jornada

Sábado 1º de septiembre
Mañana
Actividades de capacitación para elaboradores de chocolates y a fines
 9:00 a 10:45 hs.: “Maquinarias y herramientas empleadas en la elaboración del chocolate.
Procedimientos industrializados”
 11:00 a 13:00 hs.: “Técnicas para la elaboración de chocolates: nuevos rellenos, nuevos
productos de la industria, rellenos base para bombonería, rellenos larga vida y nuevas
técnicas de decoración"

Tarde
 16:00 hs.: Apertura al público
 16:30 hs.: Espectáculo “Mate Dulce Musical” con Celina Estevéz (música y teatro)
 18:00 hs.: Espectáculo “Amor Amor” con Romina Farías (circo)
 20:00 hs.: Espectáculo musical grupo “Ponele”
 21:00 hs.: Cierre de la jornada

Domingo 2 de septiembre

 16:00 hs.: Apertura al público
 16:30 hs.: Espectáculo “Mate Dulce Musical” con Celina Estevéz (música y teatro)
 18:00 hs.: Espectáculo “Amor Amor” con Romina Farías (circo)
 20:00 hs.: Sorteo de premios
 21:00 hs.: Cierre del evento

Gacetilla de prensa