Gacetilla de prensa

Novedades en el Mercado Comunitario Municipal

El próximo jueves 18 de diciembre, de 9.30 hs en adelante, hasta agotar stock, se realizará una venta navideña de corderos y chivos frescos de productores de Pilquiniyeu del Limay, Laguna Blanca y Comallo. Será en el Mercado Comunitario Municipal, ubicado en Santa Cruz 1120.

Serán 300 los animales que se traerán a la ciudad para su venta, en el marco de la ordenanza que en 2012 creó la figura del “pequeño matarife” para que los pequeños productores de la Línea Sur puedan comercializar sus animales en forma directa en la ciudad en la época de las fiestas, sin intermediarios. En esta ocasión, además, el Mercado Comunitario Municipal pone a disposición de los productores el espacio para canalizar la comercialización, y así facilitar la compra por parte de los barilochenses.

Los animales se faenarán el miércoles 17 y se pondrán a la venta el día siguiente, con un precio de venta por pieza de $1000. El promedio de peso de los corderos es de entre 10 y 12 kilos, y el de los chivos de entre 7 y 8 kilos.

Los chivos y corderos provienen de productores de las localidades de Pilquiniyeu del Limay, Laguna Blanca y Comallo, agrupados en la cooperativa Amulen Con, y otros productores de la zona.

Además, durante esa jornada en el Mercado Comunitario Municipal se realizará también venta de frutas, verduras y alimentos no perecederos a precio justo.

El Gobierno Municipal llamó a licitación para la adquisición de tres cámaras, que se destinarán a la conservación de vegetales, carnes y lácteos, permitiendo ofrecer nuevos productos a precios justos en el Mercado Comunitario Municipal. La inversión será de 481.020 pesos. El 23 de diciembre se conocerán las ofertas.

La intendenta María Eugenia Martini llamó a Licitación Privada, para la provisión de tres cámaras de frío, en formato de un gabinete de cámara frigorífica modular, construida en paneles. Las características específicas se encuentran dentro del expediente del pliego que ya está disponible en la Secretaría de Hacienda Municipal, en el Departamento de Compras y Suministros, ubicado en Mitre 531. Uno de los gabinetes será destinado a la conservación de alimentos de origen vegetal, otro para cárnicos, y el restante para lácteos.

El secretario de Desarrollo Económico, Fernando Del Campo, explicó que las cámaras de frío se comprarán con el financiamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, que incluye tanto el equipamiento como la construcción del nuevo edificio. Valoró que la adquisición permitirá incorporar nuevos productos a valores accesibles, que se sumarán a la fruta fina de El Bolsón, al pescado fresco del Golfo de San Matías, a las frutas y verduras de El Valle o Mendoza y alimentos no perecederos de la Federación de Cooperativas Federadas.

Las empresas que quieran proveer de las cámaras al Mercado pueden realizar las consultas en el Departamento de Compras y Suministros de la Secretaría de Hacienda de calle Mitre 531 y/o Secretaría de Desarrollo Económico a los correos electrónicos desarrolloeconomicomscb@bariloche.gov.ar o mercadocomunitariomscb@bariloche.gov.ar, todos los días hábiles en horario de atención al público, de 9 a 13 hs, y hasta 24 horas antes de la fecha de apertura de las propuestas, prevista para el 23 de diciembre a las 10 hs en la Secretaría de Hacienda.