Gacetilla de prensa

Premiada cerveza artesanal se ofrece en el Mercado Comunitario Municipal

a producción artesanal de cerveza ya tiene su espacio de comercialización en el Mercado Comunitario. “Cordillerana”, que en su variedad stout obtuvo el primer premio en el Concurso Patagónico de 2013, comenzó a venderse ayer en Santa Cruz 1120, junto con frutas, verduras y alimentos de pequeños productores de El Valle, Mendoza, El Bolsón y Misiones. Se invita a los productores locales de alimentos habilitados a acercarse a la Secretaría de Desarrollo Económico.

El emprendimiento familiar que se inició hace sólo 3 años en Villa Los Coihues, crece a buen ritmo y decidió sumarse a la oferta que, del productor al consumidor, brinda el Mercado Municipal. “Logramos la habilitación y en seguida nos contactamos con la Secretaría de Desarrollo Económico para expresar nuestra alegría y ver si podíamos sumarnos a espacios de venta”, narró Alejandra Muñoz a la Intendenta María Eugenia Martini, que hoy recorrió el Mercado y conversó con clientes y productores. “Ayer fue mi primer día y fue muy bueno. Así que queremos quedarnos”, añadió.
Alejandra, junto a su marido, Fernando Moretti, producen cerveza artesanal de gran calidad, lo que les valió el primer premio del 2° Concurso Patagónico del 2013 en la variedad stout. También ofrecen Munich, Ale Dorada, Red Ale, Bitter y Porter.
El Mercado abre todas las semanas, los jueves, viernes y sábados, de 9 a 19hs, con productos a bajo precio, provenientes de pequeños emprendedores de distintas zonas del país. Ya cuenta con frutas, verduras, hortalizas, no perecederos, dulces y aceite, entre otros. Y próximamente se instalará una cámara de refrigeración para incorporar nuevos alimentos.
Los productores de alimentos habilitados pueden acercarse a la Secretaría de Desarrollo Económico (Moreno y Ruiz Moreno) para presentar el emprendimiento y sumarse a los planes de comercialización.