Secuetro de mercadería por interrupción de cadena de frío

Secuetro de mercadería por interrupción de cadena de frío

 El operativo se realizó a un vehículo tipo térmico con equipo de frío, el cual no funcionaba y se encontró dentro de él mercadería congelada y fiambres. Las mismas fueron decomisadas por no garantizar las condiciones para el consumo seguro, quedando a disposición del Juzgado de Faltas Municipal N° 1.

En el marco de una política de profundización con relación al cuidado de la salud de la población, el Departamento de Fiscalización y Habilitación de Transporte de Sustancias Alimentarias llevó a cabo dicho operativo el 10 de febrero último, tratándose de un vehículo de transporte de alimentos perteneciente a una importante empresa distribuidora de la ciudad.

Además, al momento de la inspección los conductores no contaban con la habilitación del vehículo ni con sus libretas sanitaria correspondientes. Dentro del depósito del móvil se hallaron bebidas alcohólicas y analcohólicas; productos no perecederos, de limpieza y congelados.

Se observó una falta de higiene dentro del vehículo, y también que no contaba con separadores para los distintos tipos de productos. El marcador (reloj) de frío marcaba la leyenda “error”, verificándose al tacto la pérdida de la cadena del frío de la mercadería transportada.

Se procedió al secuestro de 11 paquetes de choclos en grano por 400 grs cada una, 10 cajas de papas bastón por 15 kilos cada una por 6 unidades, 1 paquete de milanesa de soja tipo casera por 330 grs, 1 caja de jamón cocido de 2 piezas por 6kg. Dicha mercadería quedó a disposición del Juez de Faltas N° 1 de la Municipalidad de San Carlos de Bariloche.

Desde el Ejecutivo Municipal se insiste en recomendar responsabilidad a los contribuyentes que realizan este tipo de actividades, con la prudencia, las buenas prácticas y la lealtad comercial, para no poner en riesgo la salud de la población.

Por otro lado, se recuerda que se puede recurrir a la sede del Departamento de Fiscalización y Habilitación de Transportes de Sustancias Alimenticias por cualquier consulta, el cual se encuentra ubicado al lado de la Policía Caminera, ubicada en avda. Comandante Luis Piedrabuena al 5100 (ingreso a la ciudad), de lunes a viernes de 08:00 a 18:00 horas; o llamar al teléfono 4405700.

Gacetilla de prensa