Asoma una nueva edición de "Bariloche a la Carta"

Lucio Bellora, uno de los referentes organizativos de Bariloche a la Carta, indicó que "es un evento que habitualmente lleva mucho trabajo. Participa mucha gente y nos da una gran satisfacción".

Manifestó que "lo estamos planificando dentro de este contexto. Lo pudimos hacer en enero y fue el primer evento grande de Argentina. Salió muy bien, muy prolijo, muy cuidado. En esta nueva edición que se viene volvemos a nuestra fecha habitual de octubre. Será del 4 al 11 de octubre con un formato mixto. Tendrá cosas que hacíamos habitualmente y mucho de lo que hicimos en el verano. La idea es disfrutar de nuestra gastronómica con todos los cuidados".

Sostuvo que "mantiene Bariloche a la Carta sus pilares habituales. Cuenta con un gran circuito gastronómico con muchísimas ofertas. Son variadas y acomodadas para todos los bolsillos, en donde la gente entra a la web y puede buscar los restaurantes y demás".

Detalló que "habrá una feria en el Centro Cívico. Es el Centro Cívico nuestra caja de resonancia, nuestro lugar, donde siempre lo hicimos. La feria tendrá una combinación. Estaremos techando calles como siempre lo hemos hecho en octubre y también con una parte de aire libre. Por supuesto, todo será con un aforo controlado y con todos los cuidados que ya tuvimos en la anterior edición".

Explicó que "vamos a manejar el mismo sistema de turnos para que más gente lo pueda disfrutar. El sistema lo inventamos en enero y funcionó muy bien. La gente rotaba y disfrutaba. El tiempo les alcanzaba para disfrutar. Y el aforo será un poco más alto que el que tuvimos en enero".