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Recetas Patagonicas

Un viaje por la Patagonia a través de sus sabores

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De las manzanas de Río Negro al cordero santacruceño, la centolla fueguina o los chocolates de Bariloche. Las pro ...

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Trucha a la plancha: una receta sencilla, rápida y saludable

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En esta receta,tes enseñamos cómo cocinar la trucha a la plancha, un pescado muy sabroso, disponible todo el año. ...

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¡A disfrutar de tu pesca! ¡Te presento algunas opciones deliciosas para acompañar tu trucha!

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¡La trucha a la plancha es una excelente base para una variedad de sabores! Aquí te sugiero algunas combinaciones que real ...

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 Cordero Patagónico al Malbec con Puré de Papas Andinas y Salsa de Menta Fresca

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Cordero Patagónico al Malbec con Puré de Papas Andinas y Salsa de Menta Fresca Ingredientes: • Para el ...

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Empanadas de Cordero

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Preparación Cocinar el cordero en el horno con un poco de agua y sal gruesa, hasta que se desprenda la carne (aproximadam ...

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Asando un Cordero Patagónico

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El cordero patagónico, con su sabor intenso y textura jugosa, es un manjar que conquista paladares. Asarlo a la perfecció ...

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Raviolones de Trucha Patagónica

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Masa para raviolones (Rinde para 6 personas abundantemente) 600grs. / 4 tazas de harina (preferentemente 0000 tamizada) ...

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Receta de pionono salado para Año Nuevo: cómo decorarlo y qué lleva

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Cómo hacer un pionono salado y sorprender a todos en estas fiestas. El paso a paso para armar un pionono, cómo rellenarlo ...

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Vitel Toné: Receta navideña en 6 pasos

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Vitel Toné casero para que no falte un clásico Argentino en las fiestas. Te enseño como hacer vitel tone con esta ...

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Trucha regional con pesto de morillas y papín de la cordillera

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En los lagos de la región abundan diferentes truchas, de carnes rosadas y muy sabrosas. En este caso se prepara con otro ingredi ...

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Ciervo con croute de pan y especias, puré de ajos curados y compota de tomates asados

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Los ciervos patagónicos se preparan de diversas maneras. En este caso llega a la mesa con una croute de pan y especias. Es un pl ...

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