De Cervezas, Vinos y Espirituosas
La guía definitiva sobre cómo debe tomarse el vino tinto: ¿frío, fresco o a temperatura ambiente?
La guía definitiva sobre cómo debe tomarse el vino tinto: ¿frío, fresco o a temperatura ambiente?
Servir el vino a la temperatura correcta te ayudará a apreciar mejor todas las características en copa y tendrás una experiencia más placentera al tomarlo.
La temperatura es una característica fundamental a tener en cuenta cuando se trata de disfrutar de un buen vino, ya que puede influir significativamente en la apreciación de sus matices y aromas.
Uva Chardonnay
Aprendiendo: cuáles son las 6 variedades de uva blanca más plantadas en Argentina
Sin embargo, cuando se trata del vino tinto, suele surgir una pregunta recurrente: ¿se debe tomar frío o a temperatura ambiente? Lo cierto es que, si bien muchas veces podemos decir que es una cuestión de gustos, existe, una forma ideal de beber ciertos vinos y por eso es importante aclarar este punto y comprender cómo se debe disfrutar adecuadamente de esta deliciosa bebida.
.
En primer lugar, es esencial entender que la temperatura de servicio del vino tinto puede variar según la variedad que se esté sirviendo. Sin embargo, como regla general, se recomienda servir todos los vinos tintos a una temperatura ligeramente más fresca que la temperatura ambiente.
¿Por qué se enfría el vino tinto? Aunque pueda parecer sorprendente, los vinos tintos también pueden y deben enfriarse en ciertas circunstancias. No obstante, la diferencia de temperatura en comparación con otras variedades, como el vino rosado o el vino blanco, es significativa. En particular, se aconseja enfriar el vino tinto antes de abrirlo y servirlo, sobre todo cuando te encuentres en un entorno muy cálido o durante épocas de altas temperaturas.
La mejor manera de lograr la temperatura de servicio adecuada para tu vino tinto es colocar la botella en el refrigerador durante aproximadamente una hora antes de su consumo. Luego, sácala del refrigerador unos 10 a 15 minutos antes de servirla. De esta manera, el vino irá ganando gradualmente la temperatura adecuada y estará listo para disfrutar a unos agradables 18 grados centígrados, que es la temperatura ideal para el vino tinto.
Bodega del Fin del Mundo.
Neuquén, la provincia del sur que emerge para posicionarse entre las grandes regiones vitivinícolas
En cuanto al vino blanco, que se caracteriza por su acidez y sus aromas florales y afrutados, se recomienda servirlo a una temperatura más fría. El vino blanco joven y seco debe ser disfrutado entre 6°C y 10°C, mientras que el vino blanco con crianza se aprecia mejor entre 8°C y 10°C.
Entonces, hay que tener en cuenta, que la temperatura de servicio es esencial para apreciar plenamente las cualidades de un vino, y en el caso del vino tinto, enfriarlo ligeramente antes de servirlo puede realzar la experiencia. Mientras que, el vino blanco se disfruta mejor a temperaturas más frías para resaltar sus características únicas.
De Cervezas, Vinos y Espirituosas
https://guarda14.losandes.com.ar/aprendiendo/la-guia-definitiva-sobre-como-debe-tomarse-el-vino-tinto-frio-fresco-o-a-temperatura-ambiente/
Día Internacional del Ron: ¿por qué se celebra el 16 de agosto?
El 16 de agosto marca la celebración del Día Internacional del Ron, una fecha dedicada a rendir homenaje a una de ...
Leer más
La Ruta del Vino de la Patagonia
En la provincia de Río Negro se encuentran las bodegas pioneras de la Patagonia que siguen el curso del río m&aacut ...
Leer más
Pan y vino: cuatro formas de maridar los sabores más tradicionales, de forma creativa
Se trata de dos productos nobles y que se combinan muy bien, pero tienen sus secretos. Cuáles son las recomendaciones de los exp ...
Leer más
Maridaje con cerveza: guía para combinar cerveza y comida
Gracias al auge de la cerveza artesanal, el maridaje con cerveza está cada vez más de moda en la alta cocina. La ...
Leer más
¿Por qué Bariloche se destaca en la producción de cerveza artesanal?
¿Por qué Bariloche se destaca en la producción de cerveza artesanal?
1. Tradición e histori ...
Leer más