Fecha Evento: Lunes 21 Enero, 2019 - 14:00 Hs.

Del 21 al 27 de enero en el SCUM Bariloche.

El lunes 21 de enero comienza el Primer Encuentro VEG Patagónico en el Salón Cultural de Usos
Múltiples, el evento es organizado por Unión Vegetarianos Patagónicos, con la finalidad de promover los
beneficios de una dieta vegetariana, concientizar sobre el impacto ambiental de nuestra alimentación y
resaltar los valores de una ética vegana.
El encuentro será desde el lunes 21 al domingo 27 y contará con mesa redondas, talleres de
cocina, charlas sobre nutrición, cine-debate, feria de emprendedores, shows musicales de artistas
vegetarianos locales y muestra permanente de arte.
Los días lunes y martes por la tarde tendrán lugar las mesas redondas con agrupaciones
animalistas y rescatistas de nuestra ciudad; de miércoles a sábado se brindarán charlas y talleres de
cocina a partir de las 11:00 gratuitos y abiertos al público en general. El domingo se realizarán
actividades recreativas con niños a partir de las 17.00. Además el evento contará con un buffete
permanente de comida vegana y feria con emprendedores locales.
Para las charlas, la Unión Vegetarianos Patagónicos ha reunido diferentes profesionales de salud,
gastronomía, medioambiente y legistas de diferentes lugares del país. Las charlas estarán a cargo de la
Dra. Sara Itkin de nuestra ciudad, la Lic. en Nutrición Mariela Tiboni de El Calafate, la activista Gladys
Alessandro de Catamarca y el abogado Gerardo Biglia de Buenos Aires responsable de la campaña
SINZOO, entre otros. El detalle de las actividades podrá consultarse a partir de la semana que viene en
el blog de la agrupación http.uvpatagonicos.blogspot.com y en las redes de la agrupación.
Datos de la Organización:
La Unión Vegetarianos Patagónicos es una agrupación sin fines de lucro fundada por Jorge Tomás Bogner
en el año 2002. Desde el año 2003 es miembro de la Unión Vegana Argentina y el 6 de mayo del 2003
obtuvo la membresía en la IVU (International Vegetarian Asociation) siendo la 24° agrupación vegetariana
de Latinoamérica y la primera en Patagonia Argentina.
Se encuentra trabajando permanentemente de acuerdo a sus propósitos: Promover y difundir la dieta
vegetariana y el estilo de vida vegano a favor de los humanos, los animales y el medioambiente. Siendo sus
objetivos:
(a) La promoción y difusión del vegetarianismo y veganismo en todos sus aspectos (ambiental, salud y
derecho animal).
(b) La cooperación con organizaciones de ámbito local, regional, nacional e internacional con objetivos
semejantes.
(c) La representación de todos los segmentos de la comunidad vegetariana vegana.
Organizadores:
Jorge Bogner Mail: uvpatagonicos@gmail.com. Celular: (+54 9 294) 458-1413
Anahi Mariel Mail: patagoniaveg@gmail.com Celular: (+54 9 294) 460-8208

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