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Recetas con Chocolate

4 formas extrañas de combinar el Chocolate

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Si las mezclas extrañas a la hora de cocinar te asustan, mejor no dejes de mezclarlo con leche o con café; pero si deseas arriesgarte, prueba preparar las combinaciones que te traemos.

El chocolate es un alimento rico, no sólo por su buen sabor y dulzura si no, porque se puede combinar con alimentos impensables.

 Si no lo crees continua leyendo y sorpréndete, recuerda no dejar de intentarlo.

Con Palta

Derrite 350 gramos de chocolate a baño maría.

Ve revolviendo suavemente de cuando en cuando.

Al mismo tiempo bate tres paltas a mano.

Junta ambas y añade más de media taza de azúcar según su gusto.

Sirve con galletas y si deseas espera tres horas para que la mezcla se ponga firme sobre la galleta.

Con tomate

Prepara una torta de chocolate como siempre lo haces.

Cuando tengas todo listo antes de entrar al horno, agrega una lata de tomates cortados en cubitos.

El resultado será un cuerpo suave y húmedo.

Tu postre será rico en vitaminas y fibra.

 

Con cerveza

En un recipiente coloca 250 gramos de chocolate negro y media taza de crema batida.

Caliéntelo por 3 minutos sin tocarlo.

Bate todo, retíralo del fuego y deja enfriar por 30 minutos.

Agrega tres cucharadas de cerveza, mezcla.

Ponlo en un recipiente chato, taparlo y ponerlo en la refrigeradora por tres horas.

Forma bolitas con el resultado y cúbrelos con chocolate en polvo.

Tendrás unas pequeñas trufas.

 

Con berenjena

Saltea la verdura con sal y aceite de oliva.

En otra olla derrite un poco de chocolate.

Al final echa el chocolate sobre la berenjena.

 

Recetas con Chocolate

Fuente: informe21.com
https://informe21.com/gastronomia/4-formas-extranas-de-combinar-el-chocolate

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